『尾道の鰹節屋 尾道鰹節工房ファンサイト』
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モニプラさんで、株式会社まるじょうさんの通販サイト「尾道鰹節工房」から「かつお厚切り10g×5袋」をいただきました袋の中に入っていたのは見るからに厚い鰹節こんな分厚い鰹節って、プロ用だと思い込んでました家庭用に使えるのかな?『厳選した鰹節を、鰹のうま味が十分ひきだせるよう、少し厚めに削りました… 2015/08/09
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先日の夏そうめんにトッピングして楽しんだのに続いて、本日はごはん 尾道鰹節工房のかつお厚削りがおいしい これまであんまり厚く削ったかつおぶしって意識したことなかったけど、正直こんなに旨味を感じて、おいしいものだとは知らなかった♪ このまま食べても、立派なおつまみ 旨味が濃… 2015/08/08
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はい、今日のお昼もいただきました、うどーーーーーーーーーーーーん!夏休み、お昼ご飯を用意せねばならぬが手間はかけたくない具材もたくさん用意したくない!! 2015/08/03
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1年中食べるそうめんだけど、夏はやっぱり登場回数が増える つるつるっとつゆに付けて食べるのもおいしい 好きな具材をのっけて、こうして食べるのも大好き 今日のタレはどんなのにしようかなぁ ピリ辛の韓国風にしよう♪ ここで尾道鰹節工房のかつお厚削り 10g5袋入り 残念なこと… 2015/07/31
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尾道鰹節工房から厚切り鰹節か到着しましたこの鰹節を作っている「株式会社まるじょう」という広島の尾道にある店鰹節の味を左右する「削り方」の技術開発に情熱を注いでるそうですまずはこれでだしをとってみました沸騰したお湯400mlに1袋を入れて2分綺麗な色だと思いませんか?今までとったかつおだしの中で一番… 2015/07/20
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創業明治17年、尾道の鰹節屋「まるじょう」が運営する通販店舗『尾道鰹節工房』です。「子どもたちの世代に、和の風味を伝え続けていきたい」という思いで、上質な素材にこだわった鰹節商品の製造・販売をしています。 http://www.e-marujo.co.jp/