『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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【K+dep(ケデップ)】大人も子供も大好きな「唐揚げ」はこのお皿に盛り付けて! ←参加中
今回のお題は「『唐揚げ』なんでも一工夫!を教えてください」です。
チビッ子のいる我が家では、
揚げ物のリクエストが多いです。
やっぱり特に多いのが唐揚げ
でも、カロリーを考えるとちょっと・・・って感じ
なので、少しでもヘルシーにしたくて
もも肉ではなく、むね肉を使うことが多いです。
でも、むね肉の唐揚げはやっぱり何か物足りない…。
もも肉の唐揚げのようなジューシー感が欲しい~
そこで登場するのが卵です。
下味をつけた後、片栗粉を入れる前に
卵を入れます。
それだけで、むね肉のパサパサ感が
なくなるんですよ。
って、そんなこと誰でも知ってるか~
でも、家計にも優しくて
カロリーも抑えられるので、
まさに一石二鳥
この、お皿でさらにカロリーダウンできたら
もっと嬉しくなっちゃいます
2011-09-04 00:00:00 提供:株式会社クリヤマ
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