『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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トロットロに溶かしたチーズにあう食材はラクレットとフォンデュは兄弟のようなものだから、フォンデュで美味しい食材と同じだと思うけど、実際にラクレットで試した事がないので以前あるブローガーさんが『今日はラクレット!』という内容の記事をアップした事があって、ラクレットチーズを溶かしホクホクのジャガイモにつけて食べる料理と、知り、とっても興味を持っていたのだけど、ラクレットオーブンなるものをこの地方のお店で見つけられなかった・・・だから、このチャンスに賭けてみようかと茹でたり蒸かしたりして美味しい野菜だったら何でもいけそう!ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス、ジャガイモ、さつま芋etc.美味しそうな焼き色をつけた鶏肉のグリル。鶏の唐揚げ。ベーコン・ハム。トマトソースで煮込んだハンバーグやミートボールも美味しそう。卵料理なら、スクランブルエッグ、オムレツ、オムライス。白身の魚、エビ、カニの、ソテーやフライ。果物ならバナナ以前遊びでお菓子をフォンデュした事があったポテトチップス・醤油味のおせんべい、ラクレットでも面白いかも絶品となると何だろう・・・考えがまとまらないやっぱり、ラクレットの食べ方の基本、ジャガイモ。男爵・インカのめざめ・キタアカリ・アンデスレッド、ほくほく系のジャガイモ、美味しいんじゃないかと・・・どうかな?どの種類のジャガイモが美味しいのかそれも試してみたいな!来春にはいろんなジャガイモを家庭菜園に植える予定だし・・・それを知るためにも、ラクレットオーブン。。。やっぱり欲しい【K+dep(ケデップ)】溶かしてかける!ラクレットって知っていますか? ←参加中
ブランシュ 2011-12-12 12:22:35 提供:株式会社クリヤマ
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