わが家でフレンチトーストやホットケーキ、パンケーキを焼く際は、甘くないタイプで作る事が多いです。
今日はこんなホットケーキサレで朝食となりました。

中にはチーズと生ハムが入っており、トマトソースを添えました。

いつもならホットケーキはフライパンで焼く事が多いのですが、今回は専用のプレートを使いました。
続きで紹介していますので、良かったらご覧下さいませ^-^


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今回使った焼き型はこちらのもの。

ダイニングウェア専門店の「k+dep（ケデップ）」さんからモニター品として届いた、その名も

K+dep（ケデップ）のホットケーキプレート

チーズと組み合わせるのが好きなので、薄めに焼いた塩味のパンケーキ「パンケーキサレ」で、チーズを挟んだり、或いは分厚く焼いたホットケーキサレを半分に切ってサンドイッチにする事も。

こちらのは、厚めに作ってチーズを挟んだもの。


2人分作る際にフライパンを2個用意して、1つは焼く為1つは保温専用…としてみたり、或いは巨大なホットケーキを焼いて切って食べる…といった方法を取ったりしていたのですが、これだと流し込んで焼くだけなのでとっても便利。

これがその、巨大なホットケーキを作って切り分けたもの。雑穀入りです。

と、こんな風に作る事が多いのですが、朝から作るにはちょっと手間がかかってしまってるんですよね。

今回届いたのは、生地を流し込んで焼くだけ！のとっても簡単便利なプレートです。
プレートの種類は赤色のハート型、黄色のスター、そしてブラウンのサークル型の3種類。

詳しくはこちらをご覧下さいね→★

この中のブラウンが欲しいな欲しいなぁと思っていたら、願いが届いた様でサークル型が届きました。

わが家にも小さめの焼き型っていくつかあるのに、この方法で焼いた事はありませんでした。
実に画期的♪

と言う事で、今日はこんな感じで作りました。
予め温めておいたプレートに、生地半分を流し込み、黒胡椒、チーズ、生ハムをちぎってのせて、その上にまた生地を流し込みます。（ハムやベーコンを挟む時には包丁で切るかちぎって入れる事で、切り分けやすくなりますよ♪）

後はトントンと空気抜きをして、180度のオーブンで22～3分焼きました。

焼いている間にトマトソース作り。
玉ねぎを炒めて、ダイストマトを適量、プチトマト4～5個、トマトペーストを加えて軽く煮詰めます。

バジルや好みのハーブを入れ、塩で味を調整して出来上がり。

ソースを作っている間に焼き上がりました。

180度のオーブンなので白い焼き上がりです。

ソースの上に切り分けたホットケーキサレを乗せて出来上がり。

挟んだチーズがとろーり。
トマトソースと絡んでうまうまでした。

このプレート、実に使い勝手が良かったです。
わが家だとこれ1台で2人分のケーキが作れるので、フライパン2個用意する事もなく、焼いている間に他の事も出来るので朝食時にも良い感じです。

グラタンやドリアを作るのにも良いですね^-^
色もとっても気に入りました。

次はケークサレみたいに野菜たっぷりで作ってみようかな♪

【関連記事・レシピ】
・フランスパンで甘く無いフレンチトースト（2011年4月）
・雑穀入りパンケーキの朝食


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ゆりぽむ 　 2013-05-22 11:32:52 提供：株式会社クリヤマ