『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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株式会社クリヤマ |
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投稿テーマが「おうちカフェ」ということで、あれこれ考えた結果、MIZUTAMAstole的「おうちカフェ」はこちらかなと。
じゃん。
じゃーん。
マフィンでティータイム!
ホットケーキミックスを使った簡単マフィン、私はよく作ります。
ミックス粉、本当に便利。簡単にささっと、しかもおいしくできる!
ボウル一つでできるので洗い物も楽。
個人的にはスコーンの方が好きですが、マフィンの方が家族ウケするんですよね。
おまけに、『おからマフィンレシピ~プレーン』をば。
・ホットケーキミックス150g
・おから150g
・三温糖50g~60g
・卵2個
・オリーブオイル50g
①三温糖とオリーブオイルをすり混ぜる。
②そこへ卵を加えて混ぜる。
③ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、ダマにならないよう混ぜる。
④おからを数回に分けて混ぜ合わせ、なじんだら生地完成。
⑤生地を型に入れ、あらかじめ170度に予熱しておいたオーブンで15分約。
おからマフィン、素朴なお味も、お財布にやさしいところも大好きです。
どんなトッピングにも合うので、そこもまた良し!
【K+dep(ケデップ)】おうちカフェの雰囲気にぴったり!白い器「デルタボウル」 ←参加中
水玉ストール 2014-11-20 22:32:01 提供:株式会社クリヤマ
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