『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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との事なんですが・・・・
得意料理ではないですがパスタが好きです
週に一度はパスタを食べます
市販品のパスタソースを使わず
ありあわせの材料でパスタソースを作る事が多いかな?
先日作ったのがコレ
さっぱり味のミートソース
作り方は
材料
合い挽き肉 100g
トマトの水煮缶(カット)1缶
玉ネギ1個
人参3cm
ニンニク1カケ
固形スープの素1個
トマトケチャップ大さじ2
ソース、醤油、砂糖、塩、コショウ、各少々
バター 仕上げに1カケ
鍋に油を入れ
合い挽き肉を炒め
玉ネギ、人参、ニンニクをみじん切りにした物を炒める
そこへトマトを入れ、缶詰の3/4の水を注ぎ
固形スープの素を入れ煮込みアクが浮いてきたら取り除く
ソース、醤油、ケチャップ、砂糖、塩、コショウを入れ味をととのえて出来上がり
仕上げにバターを1カケ
この材料で約4人分です
さっぱりして美味しかったです
仕上げにチーズではなくバターを使ったらコクがアップしました
もう1つ
UPする様な物ではありませんが
カレーパスタです
カレーを食べた後の鍋に
茹でたパスタを入れて混ぜる(笑)
鍋にこびりついているカレーを使ってもう一品
私のお昼ご飯にしました
鍋を洗うのが楽になるし
カレーもムダになりません
結構、美味しいんですよ
コケコ 2010-04-23 02:10:16 提供:株式会社クリヤマ
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