『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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昨日の晩ごはん。
モツ煮風豚汁。
モツ煮込みって、何度もモツを茹でたり洗ったり、何時間も煮込んだりと手間がかかりますよね。部屋中モツのにおいになるし^^;
これは、モツを豚こまで代用しているので、時間も手間もにおいも少ないんです^ ^
こんにゃくの煮物は男子ウケしないけど、モツ煮のこんにゃくはよく食べます。
ニンニクや生姜をたっぷり入れたコックリ味噌味。K+depでとろ火1時間。圧力鍋ならあっという間ですね。私は煮込みながらアクや余分な脂を取るので、K+depで煮込みました。土鍋でも美味しく出来ると思います^ ^
鮭のガーリックソテー。
エリンギとシメジのソテーをのせました。秋っぽいでしょ?^ ^
いつもの鯖オニオンと厚揚げ焼き。
厚揚げ焼きには大根おろしとミョウガをたっぷりのせました。まだミョウガが売ってますね。大好き(*´∨`*)ノ
#晩ごはん
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ありがとう 2014-10-09 09:25:00 提供:株式会社クリヤマ
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