K+dep（ケデップ）ファンサイト／UFO BOWL（パスタ皿）　Ｌサイズの口コミ（クチコミ）・レビュー（4姉弟ママさん）

Love Farmさんから届いた旬の春野菜

次はクリームパスタを作りました

伝説の生めんは２人分だったので、前回作ったパスタで使い終わってしまったので、

フェトチーネで作りました

使った野菜は小松菜、アスパラ、カブです

あとはベーコンと生クリームを使いました。

伝説の生パスタも美味しかったけど、クリームには太めの麺の方が合ってて好きです

クリームパスタも大好きだから美味しい～

お野菜も甘くて柔らかくてやっぱり美味しい

パスタ３種類作ってもまだお野菜はたっぷり残っていたので、パスタ以外のお料理も作りました

雑誌でたまたま見かけたカブの茶碗蒸しがとっても美味しそうだったので、

作ってみました～

（雑誌のレシピじゃなくて自己流だけど・・・）

カブをスプーンでくり貫いてそこの中に茶碗蒸しのお出汁（液？）と具材を入れて蒸しました

具材は家にあった鶏肉、しめし、そしてカブの葉も入れてみました

カブの茶碗蒸しの完成～

そして餡かけを作って（具材はパプリカとブロッコリー）茶碗蒸しにかけました

器はケデップさんのUFO皿

カブの筋がちょっと残ってしまってて食べづらかったんだけど、それ以外は美味しかったです

茶碗蒸し×餡かけもなかなかGOOD

カブはやっぱり甘くて美味しいです

もう一品、くり貫いたカブの部分を生でサラダにしていただきました

湯がいたブロッコリーの茎と生のパプリカと一緒に混ぜてサラダにしています～

UFO皿のリムにはイチゴ、ブロッコリー、木の芽で飾りました

このカブのサラダ、めちゃめちゃ美味しかったんです

生のカブが甘くて甘くて最高でした

加熱するより生でいただくほうが、新鮮だし味もしっかりわかっていいですね

溝口さんのキャベツもいろいろ使わせていただきました。

野菜炒めにしたり、やきそばに使ったり、千切りぎゃべつにしたり・・・

新鮮キャベツだったから千切りキャベツもいつもよりシャリシャリしててみずみずしく、

甘さもあって美味しかったです

やはり新鮮なお野菜は生で食べるのが一番美味しい～

ケデップさんのUFO皿もやっぱりいいな～と思いました

リムの部分に浅く溝が入っているんですが、模様的にもきれいだし、飾りを乗せてもコロコロ転がらないようになってるし、とても良いですね

ちなみにお皿の裏にはこんなロゴが入っています

カブの茶碗蒸しもUFO皿ではなく、普通の器に盛り付けたら・・・

こんな感じでした

やっぱり器って重要ですね～

同じ料理だけど、断然UFO皿のほうが美味しそうに見えます

やっぱりUFO皿優秀です～～

まだデザートなども盛り付けしていないので、今度はデザートや他の料理などを作ってUFO皿に盛り付けしたいと思っています

リムの飾りももう少し違った演出ができたらいいな～と思ってまた作る予定です

また作ったら載せますね

Love Farmさんのお野菜や生パスタ＆ソースも本当に美味しかったです。

また新鮮お野菜食べたいな～と思います

Love Farmさん、ケデップさん、ありがとうございました


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モニター紹介

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壷屋さんの｢ゴールデンアップル　カムイ｣です

太陽の光をいっぱい浴びたりんごを丸ごと煮詰めて、フレッシュバター１００％のバームクーヘンで包んであるんです～

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「カムイ（神々の集うところを云うアイヌ語）」という言葉を加えて「ゴールデンアップル　カムイ」と名付け、北海道の地域性をうたったものなんですって

カムイってアイヌ語だったんですね～

壷屋さんは北海道旭川のお菓子メーカーさんだから、しっかり北海道の地域性を大切にしていて、

お菓子にもしっかりそれを生かしているので郷土愛が強くて、とても好感が持てます

この｢ゴールデン　カムイ｣は見た目もゴージャスで華やかだし、プレゼントにもぴったりのお菓子ですよね

これからだと母の日のプレゼントにも最適ですよね

本当に美味しそうですよね

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