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試してみたかったの

なんとなく実験開始。





これはその結果。
昨日のお夕飯。

鶏の手羽元を蜂蜜、ヨーグルト、クミン、塩、ブラックペッパー、ガラムマサラ、ガーリックパウダーの順に擦り込み、暫し放置してお醤油を少々加え、よーく揉んでオーブンで焼いただけの一品。

これがなかなか美味しかった。

全部で15本焼いたんだけど、ままは2本だけしか頂けませんでした。

お醤油の代わりにケチャップでも合うかもしれないな~なんて思いながら、簡単なので漬けこんでチルドで保存していても良さそうだわ。

お安い、鶏の手羽元もちょっとインド風の美味しいお料理に変身しました。

昨日の実験は成功のようです。





付け合わせのパンプキンサラダと鶏皮としめじ、ワカメのかき玉スープを作り、冷蔵庫の常備采に頼った昨日のお夕飯でした。

そろそろ常備采も底をついてきました。

また、週末にまとめて作らなければね














http://monipla.jp/bl_rd/iid-1330691504c4d1a4f0c45c/m-4bfdcd69c41d1/k-0/s-0/

ぐうたらまま   2010-08-05 15:00:00 提供:株式会社クリヤマ

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