『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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なんとなく実験開始。
これはその結果。
昨日のお夕飯。
鶏の手羽元を蜂蜜、ヨーグルト、クミン、塩、ブラックペッパー、ガラムマサラ、ガーリックパウダーの順に擦り込み、暫し放置してお醤油を少々加え、よーく揉んでオーブンで焼いただけの一品。
これがなかなか美味しかった。
全部で15本焼いたんだけど、ままは2本だけしか頂けませんでした。
お醤油の代わりにケチャップでも合うかもしれないな~なんて思いながら、簡単なので漬けこんでチルドで保存していても良さそうだわ。
お安い、鶏の手羽元もちょっとインド風の美味しいお料理に変身しました。
昨日の実験は成功のようです。
付け合わせのパンプキンサラダと鶏皮としめじ、ワカメのかき玉スープを作り、冷蔵庫の常備采に頼った昨日のお夕飯でした。
そろそろ常備采も底をついてきました。
また、週末にまとめて作らなければね
http://monipla.jp/bl_rd/iid-1330691504c4d1a4f0c45c/m-4bfdcd69c41d1/k-0/s-0/
ぐうたらまま 2010-08-05 15:00:00 提供:株式会社クリヤマ
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