『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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小さなポーチに入った ローションモイスチュア エッセンスモイスチュア クリーム ローションはしっとりタイプとさっぱりタイプの2種 まずそれぞれの色にちょっとびっくり 薄く鮮やかなオレンジ色です これはサケ、エビ、カニなどに含まれる天然の赤い色素 アスタキサンチンによるものなおだそうです… 2010/08/07
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みなさんはお米を炊くときのこだわりや食べるときのこだわりって何かありますか? お米っていうと1日の中で必ずのようにいただくものだからより美味しく食べたいですよねっ! そこで今日は私のお米に対するこだわりを紹介していきたいと思います 1年くらい前までは母が毎日、普通の水で普通に揉むようにお米を… 2010/08/07
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毎日暑い日が続きますが、元気に毎日を過ごしています これも毎日の食事にこだわっているからです 我が家には働き盛りの夫と育ち盛りの小学生の息子がいますが 男子2人が毎日仕事に勉強にがんばれるように 私の一番の仕事は美味しくて栄養がある食事を手作りすることです 夫も息子もご飯が大好きなので 朝… 2010/08/07
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みなさん、突然ですがお米を炊く時、とぐ時って何か気を付けている事がありますか!?なおっちは、洗いすぎてお米の栄養が損なわれないように気を付けていますそれと、余り力を入れて洗うとお米が欠けたりするしとぎ方が悪いと米の風味を損ねてしまいますとぎ過ぎは、お米の澱粉質が溶け出してしまうのでお… 2010/08/06
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> 【K+dep】姉妹サイト:黒樂(こくらく)『本格かまどご飯釜』のモニター ←参加中私のお米に対するこだわりは、土釜で炊くことですそれとお米を研ぐとき今は暑いのでいたまないようにしっかり洗うようにしてますよくあんまりお米を洗うと栄養がなくなると聞きますがお弁当を作っているので出来るだけぬ… 2010/08/06
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私のこだわりのお米の炊き方は、以前、テレビで紹介されていた、 スイッチを入れる直前に氷を入れて炊くというものです お米を 炊く時には、低温からじっくり炊くと美味しく炊きあがるという 理由から氷を入れています 2合の時は2個、5合の時は5個入れ、その分の水は減らします 2010/08/06
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先日お伝えしてた、>>>◆美味しいお米の炊き方◆K+dep(ケデップ)ショップの洗米ボウルセットが届きました洗米ボウルセットのお陰で、ウチの安いお米がグンと美味しく炊けてます^^とにかく、つやつやして甘いんです今までとおんなじお米使ってるのに、確かに甘い風味がして違うんです!うちの旦那ちゃん… 2010/08/05
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なんとなく実験開始 これはその結果 昨日のお夕飯 鶏の手羽元を蜂蜜、ヨーグルト、クミン、塩、ブラックペッパー、ガラムマサラ、ガーリックパウダーの順に擦り込み、暫し放置してお醤油を少々加え、よーく揉んでオーブンで焼いただけの一品 これがなかなか美味しかった 全部で15本焼い… 2010/08/05
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パン大好きな私ですが、ご飯も大好きです♪ 炊きたてのご飯はおいしい ご飯の炊き方、何かこだわりありますか 私の場合 まずお米に水をいれて軽くまぜすぐ水を捨てる(10秒くらい) これを2回繰り返した後、お米に傷をつけるようにとぎます 柔らかめが好きだから水は線… 2010/08/05
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お米に対するこだわり 実はたくさんあります♪ まず… お米は、パルシステムで買って…(笑) お水は… 浄水を使って… 1番は、土鍋で炊いてること♪ 土鍋がね… だいぶん、ガタが来てるので、実は、炊飯土鍋が欲しい私… 土鍋で… 2010/08/05
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