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一人暮しで煮物!?

一人暮しをしていたのって、

もうかなり昔のことになりますが…

いまでも料理は得意ではありませんが、

その当時はホントひどかった~。



一応料理下手は自覚していたので、

大抵、そんなに失敗しない、

パスタや、ステーキなんかを食べてました。

でもある日、

一人暮しだってちゃんと和食もたべなきゃ!

と、煮物を作ってみることにしたのです。



まずお肉を炒め、お野菜も軽く炒めて、

具がひたひたになるくらい、お水投入!

そしてお醤油やお酒、みりんなどで味付け。

あれ、ちょっと甘い、もうちょっとお醤油。

あれれ、しょっぱいよ、お水たそう。

やだぁ、味薄い、お酒とみりん入れよう!

……



こんなことを繰り返していたら、

具が隠れるくらいどころか、

ぷかぷか浮いてしまうほどの水分が…

しまった!!

蒸発させようにも、

かなり厳しいこの状況。

う~ん、どうしよう……



そうだ!!

今日は煮物じゃなくて、おうどんにしよう!!

私ってなんて賢い♪なんて

自画自賛しながら、

おうどんの玉を煮物もどきに投入したのでした。

お味の方は…

とてもじゃないけど、自画自賛さえできないレベルでしたが…



ひとり暮らしの料理っていうと、

そんな情けないエピソード盛りだくさんなのですが、

今は、かなり改善されたと思っています。

旦那様に、美味しい煮物やおうどんくらいは

作ってあげられるくらいにはね♪





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