『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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【K+dep(ケデップ)】フォンデュパーティーセットのモニター募集!! ←参加中
≪投稿内容のテーマ≫
Q. 『あなたがフォンデュ鍋で食べたい食材は?』です!
A. 私はチーズ大好き、ワイン大好き・・・
ちょっと苦手な人もいるかもしれませんが、
赤ワインには、ゴルゴンゾーラ など青カビ系チーズが合いますよね?!
なのでチーズフォンデュのベースにゴルゴンゾーラを使う!
なんてのもパンチがあっていいかも・・・です。
(量はあんまり食べられないかもしれませんね、
あくまでもワインのつまみとしてです♪)
ソース代わりに、豚肉のソテーなんかをポチャッとつけてみるのもいいかも。
付け合わせのポテトなんかも、ヘルシーに蒸したものをポチャッと、どうでしょう?
蒸し野菜ならなんでも・・・にんじん、アスパラ、カリフラワー、ブロッコリー ・・・
もちろんキノコ類もいいですねー。
生マッシュルームが手に入ったら、是非フォンデュで試してみたいですーっ!!
意外とあうのが、かぶら。
(できれば小かぶらがおすすめです。)
え? って思うかもしれませんが、これ、以前、イタリアン系のレストランで
京野菜にゴルゴンゾーラ系のソースがかかったものが出てきたんです。
これが美味!!
はまってしまいました。
で、これから寒い季節、あったか冬野菜をぽかぽかフォンデュ鍋でいただいたら、
お腹の中からほっくりあったまりそうで幸せ♪
冬野菜自体がほんのり甘くおいしくなってきますもの。
でも蒸し野菜ばかりじゃなくって、ラディッシュなんかは
そのまんまディップして、カリカリ食べちゃいたいですよね。
これはいわゆる、サラダ感覚で!
プチトマトなんかもポチャッと♪
これなら濃厚チーズソースでもさっぱり軽い感じでいただけますよね。
もっともっと番外編、では・・・
小魚(鰯の小さいの、小アジ、とかキスとか)のフリッターを
ポチャッとしちゃうのもアリ!かと思うんですけど、
どーかしら??
なかなかいい感じでしょ!
から揚げや天ぷらにお塩をつけて食べたりするじゃないですかー、
その応用って感じで思いついたんですけど。
カボチャのフリッターも合いそうですよね。
天ぷらにして美味しそうなものなら何でも・・・
エビ、れんこん、さつまいも、しいたけ、などなど。
これはお試しなんですが、
おしゃれ居酒屋メニューで、カマンベールチーズフライ、とか
アイスクリーム・フライなんてのもありますよね?
(あの、熱い衣の中にとろっと溶けだす冷たいアイスクリームの不思議な感覚?!)
あれをそのまんまフォンデュ鍋にポチャッと、いかがでしょうか?
デザート感覚でも楽しいかもしれません。
ボリューミーに行くなら、一口カツ、ライスコロッケ、カットステーキ・・・
バケットなど、パン類が普通にフォンデュでは使われていますが、
ライス系が食べたい方には、ライスコロッケってなかなか魅力的かと思うんですけど。
あと、個性的かなっ?!ていうのは、
シューマイ(一口サイズで食べやすそうですよね?)とか、
揚げギョーザ、春巻き、など中華系のお惣菜も使えそうですね。
中華風チーズフォンデュ・パーティー なんてのも楽しそうです♪
うーん、いろいろ考えていたら、フォンデュ鍋、食べたくなっちゃいました
↓ ↓ ↓
チーズフォンデュはおまかせ!
K+dep(ケデップ)チーズフォンデュ鍋セット
ケデップのチーズフォンデュ鍋セットは、
多くのフォンデュファンに圧倒的に支持されています。
直火・空焚きOKの鍋 ~熱衝撃度500℃の耐熱セラミック使用~
「チーズフォンデュ鍋はフォンデュにしか使えないから・・・」。
買うときに躊躇する方も多いのではないですか?
ケデップのチーズフォンデュ鍋は、耐熱セラミックを使用し、熱衝撃度500℃。
急激な加熱・冷却にも対応します。
さらに直火・空焚きもOK。
ガスレンジははもちろん、オーブンや電子レンジでも使えます。
ソースの焦げつきを解消 ~熱拡散プレート付のコンロスタンド~
「チーズフォンデュは好きだけど、鍋がすぐに焦げ付いて・・・」
これは大きな悩みですよね・・・
ケデップのコンロスタンドは、熱を均等に分配する熱拡散プレートで
熱の一点集中による焦げ付きを解消しました。
とろ火での保温もスムーズです。
安全性が違います ~細部にわたる安心設計~
「あっ、熱い!取っ手に触れない」
ケデップは、アルコールコンロの取っ手を天然ラバーウッドで作りました。
熱くならずに温度調整ができます。
また、アルコールスタンドに転倒防止の補助リングをつけることで、
安定感を加えフォンデュ鍋の重さをしっかり支える安全設計です。
お手入れ簡単、耐久性抜群 ~錆びにくい18-8ステンレス使用~
銅・鉄クロームメッキのスタンドやアルコールコンロは、
使っているうちにどうしても塗装のはがれやサビが出てきます。
また、スタンドの重量も重く、デザインが複雑なため洗いにくいという難点があります。
ケデップは、上部で錆びにくい18-8ステンレスを使用し、
重量も大幅に軽くしました。
シンプルなデザインで、とても洗いやすい構造になっています。
食材が抜けにくいフォークで食べやすい
~こんなところにまでこだわりました~
2本刃のフォークは、ソースをつけているときに食材がすぐに抜け落ちてしまいます。
ケデップは3本刃で、さらに刃に滑り止め加工を施しているので、
食材が抜けにくい構造になっています。
テーブルクロスを焦がしません ~木製ベースだから安心です~
「テーブルクロス、焦がしちゃった・・・」
アルコールスタンドを乗せるベースに銅や鉄クロームメッキ・鋳物を使っていると、
熱が伝わりベース自体が熱くなってしまいます。
ケデップは、ベースに天然ラバーウッドを使用しました。
木製のベースは熱を吸収しテーブルを焦がす心配はいりません。
ポップな3色、3サイズのバリエーション
~ライフスタイルに応じてお選びいただけます~
カラーは、クリーム・イエロー・オレンジの3カラー。
サイズは13cm(キャンドルタイプとアルコールタイプ)、
19cm(アルコールタイプ)の片手鍋、
20cm(アルコールタイプ)の両手鍋があります。
お好みのものをお選びいただけるんです♪
使い勝手・耐久性・安全性・テーブルコーディネート
のどれをとってもワンランク上です。
pinkmoon 2010-11-09 12:46:08 提供:株式会社クリヤマ
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