『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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『あなたはコイン精米機を使ったことがありますか?』
『あなたの精米に対するイメージを教えて下さい。』 のテーマで今回書かせていただきます。
私の家では、朝食は和食。とういのが小さいころからの決まりごとです。
いつもこだわって・・・
お釜で炊いています。
我が家は、契約農家さんから毎年新米を30キロ袋を10袋ほど買っています。
そして、使うときになったら30キロを一気に精米をするためコイン精米機のある場所まで行きます。
ですが、まずお米の入った倉庫から車まで運び出すことがとても大変です。
30キロもあるけど、米袋って手をかけるところがないので抱えて持つのは、とても重労働です。
そこから車に乗せて5分くらいでコイン精米機まで到着・・・。
ですが、前に精米をしている人がいると結構な時間待ちます。
つい先日も精米をしにいきました。
でもとても不愉快な気持ちになりました。
夏場なので精米機のある建物の中まで虫が入ってきていること。
前の人が、大量にお米をこぼしてあったこと。
お米の投入口の台に汗がボタボタとこぼれ落ちていました。
しかし、精米しないわけにいかないので、車にあったウエットティッシュで拭いてから使用しました。
最近父の仕事が忙しく、私(21歳)が母と一緒に行くのですが、やはり女にはちょっと重たいです。
お米の投入口の台に乗せるのも一苦労・・・。
そこからまた終わったら車に積み、家についてもすぐには、収納できないんですよね。
精米したてのお米は、とても温かいので、床下にすぐに収納をしてはだめと祖母に言われています。
なので、一度玄関に下ろして、夜になってから床下収納にしまう。
というとても大変な思いをしています。
家で精米できれば、かなりお米を運ぶ時間が短縮されるはずです。
そうは、思いながらも家でそんなに簡単に精米できるなんて思ってもいませんでした。
そんなとき【K+dep】玄米付!姉妹サイト:黒樂(こくらく)『本格精米機』のモニターを
見つけました。
私は、卵巣・子宮の病気をして、また祖母は脳梗塞に1度なりました。
父も61歳、母も58歳。
口から入るものはなるべく、安全で新鮮。
がモットーです。
一生懸命重たい思いをして精米してきたお米も、精米したてはおいしいですが、時間が経つとやはり精米したてのおいしさでは、ありません。
それに、段々家族が年老いていくので、30キロを持って精米は、とてもじゃないですが・・・何年かしたら無理になると思います。
なのでぜひぜひトライしてみたいです。
詳細は、こちらから
くみたあ 2010-09-03 10:22:50 提供:株式会社クリヤマ
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