『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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我が家に届きました〜
待ちに待った
黒樂(こくらく)『本格精米機』
お米やお米を炊く時に使う水や
炊飯器にはこだわってきた私が
更にステップアップです。
もっともっと美味しいご飯が食べたいとなった時・・・
次にこだわるのは精米機
ものすごく欲しかったので
メチャ嬉しい〜
こんな感じに黒光りするボディ
高級感漂ってて、シックで、オサレーです〜
早速、玄米を量って投入〜
3合のボタンを押し
今回は上白米を選択
スタートボタンを押すとすぐに精米しだしました〜
10分ほどで出来上がり〜
ホント、真っ白で綺麗な上白米
網に入れたまま冷まします(とは言っても、ほのかに温かいくらいですが・・)
網の下には、糠が
(この糠、ぬか床はモチロン、大根などを下茹でする時に使えます)
お米が冷めた所で、お米を研いで炊飯
ピカピカの真っ白なご飯
今まで食べていた精米して保存していたお米と、味があきらかに違います〜
お米の本当の美味しさってコレだったんだ・・・と実感
旨みも風味も断然違う
しかも、驚いたのが、普通、保温しておいたり、冷めたお米って
明らかに味が落ちてるじゃないですか?
それが、精米したてのお米を炊くと
数時間保温したままだったご飯も
冷めてしまったご飯も、味がおちることなく美味しいの〜
ものすごく得した気分
もう精米機がない生活は考えられません〜〜
こんなことなら、もっと早く手に入れれば良かった・・・
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くう 2011-11-01 20:26:51 提供:株式会社クリヤマ
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