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『手作りケフィアの専門店ケフラン』

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おはようございます。最近、ケフィアって言葉をよく耳にしますが~ケフィアって一体なんなの?ケフィアはコーカサス地方の伝統的な発酵乳。ケフィアの本場コーカサス地方で日常的に食べられている発酵乳です。ヨーグルトとの違いは、発酵にかかわる菌の種類。ヨーグルトが乳酸菌だけなのに対して、ケフィアでは乳酸菌+酵母の共生発酵なのです。古来より美容と健康の素として親しまれており、近年とても注目されています。ケフィア

なおっち   2009-02-16 10:07:51 提供:株式会社ケフラン

企業紹介

株式会社ケフラン

手作りケフィアの専門店ケフランです。
ここ数年、認知度がとても高くなりましたケフィア。
美味しさと健康をもたらすものとしてのケフィアはもちろん、さらに「お肌にも美味しい」ということをみな様にご紹介して参ります!!



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