『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵) |
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今が旬とばかりに、たけのこを一度に購入し、 ここ数日は、たけのこ三昧の日々を送っています そんな時に作ったメニューです フライパンで豚肉調理済みのたけのこを、炒めます 塩コショウで味付けします 茹で上がったパスタを入れて、しょうゆをかけて完成です ちょっと和風のパスタで美… 2010/04/28
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頂き物の、甘海老の殻を使ってソースアメリカーナを作り亀城庵さんから送って頂いた、短くても讃岐うどんと合えて、パスタを作ってみました もちろん、うどんでも美味しかったけど、侍刃守田(サムライパスタ)だったらどんなに美味しいかと思います これ、ブログで記事にして… 2010/04/27
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ニンニクの微塵切りとしらす、赤唐辛子をオリーブ油で炒めて、香りが立ったら、パスタとほんの少しの茹で汁、春キャベツのざく切りを加えて、乳化させて、塩胡椒シンプルだけど、しらすの香ばしさと、春キャベツの甘味が引き立って、とっても美味しいんです! 2010/04/27
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ニュージーランドを旅した時に自炊で作ったパスタです スモークサーモンとクリームチーズのパスタ あちらのスモークサーモンは、日本のと違って、結構水分があって美味しいのです! チーズとよく合うんですね♪ 2010/04/27
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パスタは便利ですよね 娘たちも大好きなので、1週間に2度くらい作っている気がします オリジナルのパスタソースとのことですが、 我が家で人気のあるのは、マヨネーズにお味噌を混ぜて、サラダ風に仕立てたものです温泉卵を載せると卵もソースになって美味しいです あるいは、おうどんと同じ… 2010/04/27
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
弊社紹介・直販サイト
http://www.kijoan.com/