麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター

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『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』

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株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)様から頂いた侍刃守田(サムライパスタ)、とっても美味しいので、本日も自分のランチで頂きました♪ 今日作ったのは、あさりの酒蒸しの残りを利用したパスタです♪ 味付けは、あさりの酒蒸しに頂いたお味噌を溶いてみたら、なんだかちょっとお味噌汁のようになってしまった(>… 2010/05/18

さぬきうどんの亀城庵さんから 新商品『侍刃守田(サムライパスタ) 春の味噌ソースセット』が届きました 同封のレシピでは アスパラを使用した作り方が記載されていましたが… 味噌味の和風パスタなので、どんな食材で作ろうか?悩むところです 豚肉としめじなどのきのこ類なんか味噌味とあいそうだ… 2010/05/17

株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)さまより、なまパスタの侍刃守田(サムライパスタ)をいただきました♪ 侍刃守田(サムライパスタ)といういかめしいお名前は、かつて刀(刃物)で領地(田)を守った侍のように、日本の食材を活かした食べ方をご提案し、食文化を守っていきたいという思いから名付けられたそうです… 2010/05/17

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