少し前のお正月明けの夕飯です 胃腸の疲れが、出始めたころ、やっぱりうどんが美味しいですね こういうときは、関西人はお蕎麦じゃなくうどんですね かつおと昆布の出しに、鶏肉を入れて 大根、キノコ、白ねぎなどもいて そうすると、とっても美味しいおつゆが出来… 2012/01/24

麺ゴシのしっかりしたうどん　のびにくく、炒めてもおいしいつなぎも食塩も一切使用していないから、濃い味付けの焼うどんにも安心です 2012/01/23

年末年始は年越しそば、おせち、お雑煮などなど、和食を食べる機会が多かったから 年明けにいただく年越しうどんは洋風にカレーうどんを作っていただきました 具材はハム、玉ねぎ、油揚げ 麺はコシと弾力があって、すごく美味しかったですツルっと美味しくいただきました 2012/01/21

ブログを始めてからネタの為？　笑　こうゆう習慣に敏感になりました 【きねうち麺で年明けうどん！年の始めにおいしいうどんを食べよう！】 七草を入れておかゆじゃなくて「七草うどん」ていいじゃない\(//∇//)\って思ったけど、７日当日スーパーの「七草かゆセット」高くて挫折 貧 イカスミパスタなら… 2012/01/15

正月、おもちばっかり食べてると 麺類食べたくなりません？（笑） なわけで、カレーうどんにしました！ 今回はこちらｌきねうち生麺で作りました、 ４分ゆでたあと、一度水で締めることで シコシコとして美味しかったーー！！ 生麺は違ーーーーいますね♪ 具には、豚肉、長ネギ、油揚げ、… 2012/01/09

我が家の鶏だしお雑煮にきねうち麺で年明けうどんおいしいうどんにかき揚げ、お餅、かまぼこをのせて楽しい１年になりますように 2012/01/05

新年のおうどんということで富士山をイメージしてみました ワカメは樹海（笑） なんか小学生の作品のようになってしまいましたが（笑） 相変わらずコシがあり、モッチモチのきねうち麺さんのおうどん 美味しかったです（＾＾） 御馳走様でした！ 2012/01/05

ツルツルでシコシコの美味しいうどんを食べてみました昨晩からとっておいたおだしで食べると、うどんの美味しさが引き立つように感じますね今回はシンプルな具で食べましたが、野菜をタップリ入れると、もっと美味しくなると思いますごちそうさまでした 2012/01/05

しめじ、えのき、えりんぎ、しいたけ、にんじん、鶏肉をお出汁で煮て、「きねうち麺」にかけ、最後にすりおろし生姜をトッピング！ モチモチのきねうち麺とたっぷりのきのこ、すりおろし生姜のいい香りでとっても美味しく頂けました生姜が入っているので、体がポカポカ温まるし、具沢山で食べ応え満点美味しかったで… 2012/01/04

おせちの材料にも入っている海老や紅白蒲鉾などを入れゆずをあしらい、すまし仕立てのお雑煮風にしてみました 「なつかし　きねうちうどん」は、モチモチの食感がおもちのようですね うどんのお出汁でお餅を喉に詰まらせにくいので、ご年配やお子様の方が食べるのにも食べやすく、作る側も安心できていいですよ… 2012/01/03