紀乃家（川辺食品株式会社） の梅園（うめぞの）450ｇ/850g
りゅうとかりんママ
#行楽 にも欠かせない#おにぎり #甘酸っぱい #梅干し #日本のソウルフード #大粒 ふっくら。肉厚な梅干しです。そのままでも、お茶うけに。#冷蔵庫 保管の梅干しに、ごはんだけ炊けば、ごちそうに。野外でいただくと、さらに美味しい🍀#ほうじ茶 や、#麦茶 も持参して、長い#連休 子どもたちと、散歩にでも、でかけましょうか。
ayaka_t0911
【レシピ動画あり】ブリの甘酢照り焼き
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以前、調味料はカンタン酢のみで作った
鶏の甘酢照り焼きのブリ版です🙌❤️
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相変わらずとっても簡単に出来ました！
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蒸し焼き後にキッチンペーパーで
余分な脂と水気を拭き忘れてしまったのですが、
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3枚目にレシピ動画を載せてみましたので
よろしければおためしくださいね♩
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混ぜごはんの梅干しは紀乃家様の梅園を使わせていただきました♩
酸味と甘みのバランスがとても良くて美味しかったです✨
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大根とほたてのみそサラダは
@tabe.ly さんのレシピを参考にさせていただきました♩
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ごちそうさまでした☺️
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❁ 献立 ❁
✦鰤の甘酢照り焼き
✦春雨わかめ玉子の酢の物
✦大根とほたてのみそサラダ
✦きのこのお味噌汁
✦梅干しと大葉の混ぜごはん
✦りんご
✦お茶
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❁ 簡単レシピ❁
〜鰤の甘酢照り焼き（2人分）〜
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【材料】
鰤...2切れ
カンタン酢...1/2カップ
サラダ油...大さじ1
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【作り方】
①鰤はキッチンペーパーで包み余分な水気を拭き取ります
②フライパンにサラダ油をひき、鰤の表面軽く焼き目がつくまで中火で1分程度焼きます
③裏返してから蓋をして弱火で1〜2分ほど蒸し焼きにします
④蓋を開けフライパンの余分な水分と脂をキッチンペーパーで拭き取り、カンタン酢を加えてとろみが出るまで煮詰めます
⑤とろみが出てきたらスプーンなどでタレをすくい、鰤に上からかけてあげます♩
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【ポイント】
・鰤を煮からめる際は、身が崩れるのを防ぐためにひっくり返さず、スプーンなどで上からタレをかけてあげるのがおすすめです
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❤紀の家 紀州極上うす味梅干❤
数カ月前にテレビで「梅干しがインフルエンザ予防に効果的」と報道され、スーパーから梅干しが消えるという時期があったのが記憶に新しいところです😉
梅干しは我が家でも毎日大活躍している食材。子供達の朝ご飯のおにぎりの具は《梅干し》と決まってるし、大人のお弁当のおにぎりも梅干しが定番です🎵みんな大好きです！
ただ、、気になるのが塩分。ただでさえ和食は塩分が多くなりがちなので、そこに梅干しがプラスされたら大変ですよね😱
今回、お試しさせていただいたこの梅干しは《減塩タイプ》の《紀州の完熟梅》からできた梅干しです❤
この梅干しの減塩の度合いは、100g当たりナトリウム2.86g。一般的な梅干しが100g当たりナトリウム8.7g位なので随分とうす塩になっています✨
ブランド梅の紀州産なだけあって、美しい梅干しです✨流石の貫禄といった感じで、大きさも立派でとっても柔らかいです😍
気になるお味ですが、梅の甘みを存分に感じる美味しい梅干しです❤元々梅干し好きの私でさえ「梅干しってこんなに美味しかったっけ？」と思う位にとにかく美味しくて、ご飯が進みます。嫌な酸っぱさや塩味を全く感じない、高級なお味です👍
子供達も大好きで、飛ぶようにおにぎりが売れます😆包装も高級感があって素敵なので、贈答品としてもおすすめです❤
皆さんもぜひチェックしてみてくださいね❤
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ゆかり
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今回ご縁があり「【紀乃家】「梅園（うめぞの）450g」をお試しさせて頂きました😊
私は梅干しが本当に大好きで、スーパーで容量の大きい物を買っても気をつけないとあっという間に食べきってしまう事もしばしば…（笑）*
今回紀乃家様の梅干しが食べられるという事で、届くまで本当にワクワクしていました🤗
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まずパッケージを開けてみたら一粒一粒大きくてキラキラしていました✨
味も紀州梅らしい甘みと、塩味とのバランスが最高でした！
今回は普通にご飯の上に乗せて食べさせて頂きましたが、お茶漬けとかちょっと炙ってみたりとか…色々試してみたいですね😊
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包装紙も上品で素敵でした💓
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この度はありがとうございました😊💕
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あおたんまん
川辺食品株式会社さんから 紀乃家テナント
通信販売部門で幻の梅に並ぶ人気商品 「梅園」450ｇという梅干しをいただきました。
百貨店さんでよくお見掛けします
梅の本場紀州で厳選された梅を使用され
一粒一粒、手作業で仕上げられている（店頭販売価格￥3,240）
高級な梅干しです。
梅園は独自のうす塩仕込みで漬け上げしてあり、
塩分７％に抑えられた酸味と甘みのバランスが絶妙な梅干とのことで、
早速ご賞味させていただきました。
甘いはちみつ漬けのやわらかい梅干しとか
よく食べていたのですが、
すっぱすぎず、かといえ甘さもあり
丁度よくてそのままでもパクパク食べてしまいました もちろん、ごはんやおうどんにも合いますし、
お弁当に入れてもこれからの季節、
殺菌効果もあるので、重宝します
また梅干しは美容効果も高いので、
一日1粒たべることをおすすめします
血流改善効果、血液の質を向上、
免疫力アップ、骨粗鬆症防止、疲労回復、
デトックス効果、アンチエイジングにもいいそうです。
ご自身で食べるのはもちろん、贈り物等にも
いかがでしょうか。
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