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今日は、川辺食品株式会社
紀乃家_梅干専門店のしそねり梅のご紹介です💖
私は、普段から練り梅 チューブは常備しています
薬味同様にねりうめってお料理にアクセントがあって結構何でも使えるんですよ🎶
山芋って摺り下ろしたりしてとろろにしたりしますが…
とろろじゃ食べ応えがないですよね
料理の1品にしたい時は、山芋をあぶって焼きポン酢を絡ませ軽く焼きます
そこに薬味感覚でしそねり梅
さっぱりした感じで美味しくいただけます👌
そうめんって麺つゆのみだとちょっとインパクトがなくって飽きるんですよね
ですので、麺つゆにしそねり梅のアクセント🥳
一緒にいただくおにぎりは、わかめとレンコンを入れてご飯を炊き、そして炊きあがったらゴマとしそねり梅投入です
梅干しを入れなくても簡単に梅おにぎりの出来上がりですよ🥰
味噌汁にもしそねり梅
お味噌のコクとねり梅の酸味を感じます
私は、しそねり梅の味をしっかり味わってみたかったので追加で足して小さじ2杯分は入れましたが
酸味の弱い方が良ければ半分くらいは減らすと良いと思います✨
天つゆにもしそねり梅
天ぷらもさっぱりとした感じでいただけます😚
お豆腐にだし醤油をかけてトッピングにしそねり梅
だし醤油薄味だったのですが、しそねり梅のおかげで美味しくいただけました😊
とんかつのソースに、ポンズとしそねり梅を混ぜ混ぜしてかけました
キャベツも一緒に出したのでその上からマヨネーズもかけました👌
普段オクラってポン酢かマヨネーズで食べることが多いです
マヨネーズとかつお節としそねり梅を混ぜ混ぜしました
いつもマヨネーズだけですが…パワーアップしました🎵
さきほど普段ねり梅は常備していると書いたのですが…
こちらのしそねり梅は酸味のしっかりとしたはっきりした味わいです
ですので何か?梅らしきものが入っている?というよりしっかり梅の存在感があります😲✨
今回まだ作っていませんが…
ハンバーグの生地に練り込んで焼いてポン酢でいただくのも凄くおいしいですよ
たまに作るのですが、パクパクいただけて美味しいです☺️
是非お家で色々なお料理に使ってみてくださいね🥳
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投稿日時:2023/04/06
提供:川辺食品株式会社