なべやき屋キンレイの
おとり寄せコレクション きつねうどん
を試食してみました。
私、うどんがとってもとっても大好きです。
中国地方出身の私は、子供のころから
うどんを食べていました。
夫は関西人。
やはり関西もうどんが美味しい
でも、東京はうどんはあまり美味しくありません。
夫は、うどんが美味しくないので
東京ではそばを食べます。
そんな私たち夫婦にとってこの
キンレイさんのきつねうどんは
食べる前からかなり期待大。
早速、いただいてみましょう!
食べ方は、いたってシンプル
鍋に冷凍の商品をそのまま入れて
火にかけて8分
完成です!
袋から出してみるとまず冷凍のまま
ラップを外して、七味を取り出します。
スープもちゃんと冷凍されている
鍋に入れます。
IHの我が家
最初、強火にしてつゆを溶かします。
つゆが溶けてきました。
そして8分程度弱火で煮込みます。
ぐつぐつしてきたら
完成ですよ
器に盛り付けます。
夫が今回、チャレンジしましたが
簡単で本格的と喜んでいました。
ただし、油揚げを上にのせるためには
別の皿に油揚げを一時置いてつゆとうどんを器に盛り
最後に油揚げをのせる必要があるな~と言っておりました。
添付の七味を添えても美味しいですが
まずは七味を添えずにそのままいただいてみましょう!
私の感想
七味を入れなくても私は美味しいと思いました。
油揚げも甘くておいしいです。
だしも甘みがあります。
本格的です。
あげが1つ入っているので私にはかなり
ボリュームがありました。
夫の感想
スープが甘すぎると彼は感じたようです。
ですから、七味を入れていい感じの味になったと
喜んでいました。
揚げが美味しいと夫は絶賛していました。
夫は七味を入れたほうが美味しかったようです。
また、ねぎも九条ネギが入っていて本格的だと
感激していましたよ。
商品説明は以下の通りです。
【だし】
道南産天然真昆布1等品を使用した関西だし。お揚げから溢れる甘いつゆが、徐々にだしに溶け込み、まろやかに仕上がってゆく様をお楽しみください。添付の七味は、創業明治35年、和風香辛料の老舗「やまつ辻田」製。唐辛子の辛味もさることながら、高知県産実生柚子、厳選された国内和山椒、国産青海苔の風味が程よくきいた七味です。香り豊かに変化する奥深さをお楽しみください。
【麺】
三重県産小麦「あやひかり」を使用。優しい口当たりでコシのあるうどんです。
【具材】
お揚げ2枚、九条ねぎ、別添小袋七味唐辛子
メインのお揚げは、豆腐を揚げてふわふわに。それを甘辛いつゆに浸してじっくりと染み込ませています。だしとの馴染みが良いように、つゆにも鰹や鯖などの旨味をきかせました。
かなりのこだわりのあるうどんです。
東京に住む関西人は、東京のうどんは
美味しくないと感じている方も多いのではないでしょうか?
そんな方に是非お取り寄せのこのうどんはお勧めです。
その他に、肉うどんやカレーうどんなどもあるようです。
私は子供の頃、よく肉うどんを食べていました。
でも、東京では肉うどんは見かけませんね。
キンレイのおとり寄せコレクション
是非ご家庭でいかがでしょうか?
sumiko 2017-01-21 00:00:00 提供:株式会社キンレイ
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