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冷凍食品の良さを『京風だしのおうどん』を通して知ろう!

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キンレイさん企画「冷凍食品の良さを『京風だしのおうどん』を通して知ろう!」に参加させていただきました。 キンレイさんは1974年 大阪で創業。 「キンレイ」は創業時の「近畿冷熱株式会社」に由来しています。 そんなキンレイさんの「お水がいらないシリーズ」はわが家で人気のアイテム。 なんといっても、冷凍食品とは思えない本格的な味わいでどの製品もおいしい! しかも調理が簡単! わが家の悩みとしては冷凍庫でちょっとだけ保管場所が必要ということがありますが、すぐに食べちゃうので、それもまぁ大した悩みではないか…(笑) 冷凍食品って、イメージに個人差があるようなんですが、今の冷凍食品は本当に品質も高く、おいしいのです。 調理品や素材など本当にたくさんの商品がありますが、便利だなぁと思うこと多々です。 <冷凍食品のいいところ> ①できたての美味しさも栄養もそのまま冷凍保管 ②調理が簡単♪だから、時間がないとき本当に助けられる ③時短で簡単♪ 時間を有効活用できる! ④冷凍保管、だから保存料は必要ありません 個人的には、ムダがでなかったり、手軽に1品をプラスできるところも魅力! 今回お試しさせていただいたのが 『京風だしのおうどん』は専門店さながらの味! 「京都の料亭で出される汁椀」をイメージして開発されているそうです。   ①利尻昆布、鰹節、鮪節などから「だし」をとる だしをとる、醤油、みりんなどで味付けをする、きちんと料理をしています。 それを急速凍結で、美味しさ・香りをそのままの状態でお届け ②うどんを茹でる 生麺、乾麺からうどんを茹でるのは、お湯を沸かすだけでも時間がかかる…キンレイの工場では、小麦を練るところから麺を茹で、急速凍結。 うどんはメニューに合わせて小麦の配合や形状も異なり、出汁との相性が考えられています。 ③具材もついている いろいろな具材が入っていますが、ひとつひとつの具材を真心こめて手作業で盛り付けられています。 油揚げは、醤油、みりんなどで一度炊いたものを盛り付け。下処理にもこだわっているそうです。 おうち時間、自宅で簡単に本格的。 「お水がいらないシリーズ」ぜひお試しくださいね。 ラインナップも豊富なので、お好みや気分に合わせて選べます! わが家も、子どもが自分で調理でき、しかもおいしいので、ねだられます~。 #キンレイ #キンレイのある食卓 #京都のおだし #京風うどん #京風だしのおうどん #冷凍食品 #だしの香り #うどん #monipla #kinrei_fan

PIN   2021-04-04 10:56:14 提供:株式会社キンレイ

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株式会社キンレイ

「NABEYAKI」といえば「キンレイ」と呼ばれるように、専門店を越える専門店を目指しています。



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