日中もだいぶん気温が低くなって来て、温かいお茶が美味しく感じる季節になりましたね～♪我が家のお茶の消費率はスゴイですよ～！特に姫パ♪　よーくお茶を飲みますｗ　水分摂取はいいことだ～♪　お茶以外の水分も大量摂取しますけどね(笑）玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中今回、玉露園さんの『減塩こんぶ茶』をお試しさせて頂きました！よく　お料理番組でも「こんぶ茶」って使ってますよね～♪以前、「こんぶ茶」を買ったつもりが　間違って「こんぶダシ」を買って帰ったことがあります今回は正真正銘の　こんぶ茶～♪ティースプーン半分くらいを湯呑みに入れて～お湯を注いだらＯＫ♪ちなみに「冷温共用タイプ」なので、冷水でもサッと溶けるんですよ～♪冷たいこんぶ茶も美味しいですよ～ｗ今年、初めて作った「栗の渋皮煮」と一緒に頂きました！ラム酒たっぷりの渋皮煮♪　お砂糖は甘さ控えめ＆コクのあるキビ砂糖とグラニュー糖の２種類を使ったので、上品な甘さに仕上がりました！こんぶ茶とスゴク合う～キャベツ、えのき茸、カリフラワー（ボイル済み）をビニール袋に入れて、こんぶ茶、お酒と一緒に混ぜ込んでレンジで３分♪そして、戻したワカメと塩少々を加えてたら　簡単お漬物の完成～♪レンチンすることによって、味がすごく染みこむみたい！減塩のこんぶ茶だから　塩気も控えめ。後から　お塩も少々咥えたら丁度いい塩梅♪これ、お漬物だけど　ついついオツマミ代わりに箸が進みます～♪玉露園さんのＨＰには、おすすめレシピもたくさん載っているので　色々とお料理にも使ってみたいと思います♪☆キタノセレクション「大人のための瓶シリーズ３点セット」◆お料理上手さん大募集　←参加中どれもこれも美味しそう～！　いろんな料理に使ってみたいな～♪和洋中、どの料理にも合いそうｗキタノセレクション

姫ママ 　 2012-11-06 15:30:35 提供：株式会社エース