全国のおいしい食材を紹介している北野エースさんのプライベートブランド「キタノセレクション」の「あごだし」をお試ししましたー！九州出身の私としてはとっても大好きなあご！！！中はひとつひとつティーパック式になっていて使いやすそうです。出汁はいろんなお料理で必要なので出番がとっても多いです。なかでも夫とあーちゃんに大好評だったのは豚汁のような味噌汁（？）を作ったときです。やっぱりお味噌汁となると出汁の味がダイレクトに伝わるみたいです。これは普段からよく作るメニューだけど夫は「今日のうまいな！！！」と言ってすぐに違いに気づいてくれました。味噌汁の味わい深さがいつもとぜんぜん違うのです。あーちゃんには浅いお皿に味噌汁を入れてあげます。具材をフォークで刺して食べやすい大きさにしているのでかなり大きめで、見栄えはいまいち…。これを食べたあーちゃんがなんと「おいきー　（おいしい）」と言いました！！！あーちゃんは１歳８ヶ月のわりに（？）グルメさんでおいしいの基準が厳しいのでめったにこの言葉を言いません。前回言ったのはお正月に夫の実家でご馳走を食べたときなので１ヶ月半ぶりの「おいきー」でした☆いつもの味とは違うことがわかったのかな。他にもこのあごだしを使って作ったうどんも喜んで食べました。インスタントの顆粒出汁などをつかって料理をするとあーちゃんはあんまり食べてくれないので私は昆布や鰹や干しシイタケなどでいつも苦労して出汁を作っています。あーちゃんにからまれながら狭い社宅のキッチンで出汁を丁寧に作るのがとても大変なのですがこれをつかうと簡単においしいお出汁のお料理ができてとても助かります！とってもおいしいし夫にも好評であーちゃんもたくさん食べてくれて大満足です☆☆あごだしの詳しいことはこちらへ↓キタノセレクション　あごだし６種類の原料が黄金比率で配合されているそうです！北野エース WEB SHOP株式会社エース北野エースフファンサイト

mikan 　 2013-02-25 15:24:48 提供：株式会社エース