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肉汁そうめんランチ~讃岐そうめん

肉汁そうめんランチ~讃岐そうめん

2013-08-05 (Mon)

北野エースファンサイトファンサイト参加中おはようございます。今週で、今年の仕事は終わり。早いもので。それなりに忙しい時期でもあり、あっという間に終わりそうです。久々の専業主婦ライフ、やりたいことも沢山あるし、楽しみです。素麺がおいしい季節ですね。食欲がなくなるほどの暑い日って、それほどないのですが、でも時々冷たいうどん、素麺は食べたくなります。先週のある日のランチ。家に戻ったら、夜勤明けの主人が起きていて、おなかすいた~といっていたので、肉汁そうめんを作り、一緒にいただきました。【材料】二人分讃岐そうめん 200g長ネギ 10センチ水 300ccめんつゆ 50ccみりん 大さじ2酒 大さじ1豚肉 50g干し椎茸 2枚玉ねぎ 40g片栗粉 適量【作りかた】1.干し椎茸を水300ccで戻し、戻し汁は捨てずに利用。2.玉ねぎは薄くスライス、長ネギは小口切りにする。3.豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。4.鍋に椎茸の戻し汁、椎茸、玉ねぎ、豚肉、めんつゆ、酒、みりんを入れて、…

Applemint   2013-08-05 00:00:00 提供:株式会社エース

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株式会社エース

皆様こんにちは、株式会社エースです。
エースとは、「北野エース」を中心に全国に約50店舗を展開する、全国から集めた美味しいものを皆様にご紹介する企業です。
エースの店舗では立地や環境に合ったレイアウトに知恵を絞り、地域に暮らす人々の文化や生活スタイルに合った商品を豊富にそろえています。これまでの「小売」から、お客様個々の“ほしい気持ち”を満たす「個売」へ・・・。私たちはいつも、多くのお客様に“いちばん愛される、かけがえのない店づくり”にこだわります。

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