お料理って、出汁が大事っていいますよねー!本当はちゃんとだしをとって味噌汁作ってしたいけど、即席の粉末だしを使うことがほとんど。今回北野エースさんからモニターで使わせていただきました。キタノセレクションの「あごだし」厳選した国産6素材(焼津産本枯れ鰹節、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鯖節、国産焼あご、宮崎産香信椎茸、北海道産利尻昆布)を使用し、独自の黄金比率で配合したこだわりの万能だしだそうで、本当に風味豊かないい香りが漂います。開封してすぐに美味しそうな香りがしたよ!!中の粉末が逃げないように作られてて綺麗な透き通っ...
投稿日時:2013/02/15 : ☆乙女の祈り☆
北野エースファンサイトファンサイト参加中キタノセレクションの「あごだし」を試食後、自身のブログで感想を記入してくださり、「北野エースWEBSHOP」のリンク→https://www.kitano-ace.jp/products/detail.php?product_id=100を貼ってくださる方。北野エースさん自慢の万能だし!「あこだし」のモニター報告です。(^^)「北野エースWEBSHOP」厳選した国産6素材を使用し、独自の黄金比率で配合したこだわりの万能だしです。だしの取り方...
投稿日時:2013/02/15 : おふみさんちの...
キタノセレクションあごだしを使ったレシピの続きです!今日は煮物をいかと里芋の煮もの今が旬のするめいかと里芋との煮物も和食の定番!するめいか2はい里芋約10個
投稿日時:2013/02/15 : Rikoからあな...
>キタノセレクションあごだし株式会社エースさんの人気商品あごだしを使わせて頂きました株式会社エースこちらのパッケージの中にあごだしのパックが入っていて開封すると良い香りが漂います北野エースWEBSHOPあごだしパックの中身は焼津産本枯れ鰹節熊本産うるめ鰯焼津産枯れ鯖節国産焼あご宮崎産香信椎茸北海道産利尻昆布の国産品でキタノさん独自の黄金比率で配合されているそうですキタノセレクションあごだしレシピも付いていたのであごだしと豆乳をベースにスープを作ってみましたカボチャやしめじを入れたのでスープがパンプキン色になりましたがコク...
投稿日時:2013/02/15 : ナイイェルの ...
あごだしと言っても、顎を出しているんじゃなくトビウオのお出汁のこと今回モニプラさんでモニターさせていただいたのが私が大好きな食のワンダーランド「北野エース」さんのキタノセレクション一番人気◆簡単なのに絶品出汁「あごだし」北野エースファンサイトファンサイト参加中お味噌汁にお吸い物に煮物に色を付けたくない煮物にこのあごだしトビウオの出汁の他にちゃんと味がついているので面倒な味付けなしでもOK最初、お味噌汁のお出汁に使ったのですが加減がわからなくて、ちょっと塩辛くなっちゃいましたなので、次の煮物には出汁の量と調味料の量を調整...
投稿日時:2013/02/14 : MAQUIA CLUB
和食料理を作る時に欠かせないのが、「だし」我が家はいつも、母親が使っていた「かつお出汁」の粉末を使っています。小さい頃から食べ慣れた味なので、美味しく感じるし、味つけも決まる気がして使っていますそんな我が家ですが・・・近頃は、『キタノセレクションあごだし』を使って料理を作ってみました私が、お気に入りの「めんつゆ」もあごだしが使われていました♪家でも「あごだし」を使って色々作ったてみたので、少し紹介しますまずは、定番の味噌汁。出汁がしっかりしていたので、使う味噌の量がいつもより少なく済みました。これまた定番メニューの「...
投稿日時:2013/02/14 : 雄太の母さんの...
株式会社エースさんのあごだしを使ってみたよ【あごだし】https://www.kitano-ace.jp/products/detail.php?product_id=100このおだしはキタノセレクションの1番人気のおだしなんだってうちでもおだしは毎日使ってるけど、あごだしっていうのは使ったことがないんだよね。「食べたこと」ならあるんだけど袋を開けてみると、中は最初から個装されてるから使いやすそう1袋に8g×28包も入ってるから嬉しいねぇ~ちなみに1袋はこれくらいの大き...
投稿日時:2013/02/14 : こころの毎日.
数年前にお歳暮で九州のうどんセットをいただいたときにあごだしというおダシがついてて、へぇあごだしかぁめずらしいなぁ~と思ったのを覚えてます。あごってトビウオ
投稿日時:2013/02/14 : Rikoからあな...
今日は、朝から婿殿とお味噌作り。味噌を毎年作っていると言ったら、今度作るとき一緒に作りたいとのリクエスト。セーラちゃんを連れての味噌作りで、セーラちゃんの侵入を防御しつつの作業。圧力鍋で大豆を煮るところまでは順調に運んだんだけど、自前のフードプロセッサーの調子が悪い。ウィ~ンと動いたり、動かなかったり・・・イライラ。丁度お休みのダーリンにお願いして新しいプロセッサーを買ってきて・・・
投稿日時:2013/02/14 : something nice