こんにちは(^O^)昨日初めてスタジオアリスに行ってきました!!子供のハーフバースディと初節句の写真を撮りに・・・。いとこが10万かかったって言ってたので、念入りにネットで調べて写真6枚、4つぎりフレーム、無料のキーホルダーで9000円でした★また写真が手元に来てから詳しく説明しますね(笑)予算1万円だったので何とかクリアーです(๑≧౪≦) さてモニプラさんで当選したあごだしについて 中はこんな感じです♪ 結構入ってます(*´ω`*) まずは大根の田楽から 水400ccにあごだしひとつ投入、大根は半分輪切りにして沸騰したら入れる。 これだけ!! すごく簡単なのに美味しい!! 今まで出汁取ったことなかったんですが、こんなに美味しいんですね(笑) 本当はコメのとぎ汁とかで事前にあく抜きした方がいいんでしょうがしませんでした(´・ω・`) 10分ほどしたら火を止めて、後は余熱調理です。 その出汁を捨てるのが勿体なくて、大根回収後さらに400ccプラスしてお味噌汁 お味噌はいつもの半分の量で十分です!! だって出汁がしっかり付いてるので必要ありません!! 写真見てもわかっていただけると思いますが、ほとんど色ついてませんね(笑) 大根の味噌は田楽用がなかったのでお土産でもらった白えびの味噌を乗せました。 そして白ゴマをぱらり。 こでだけで見た目の美味しさもアップ!! 御馳走様でした★ 本当に手軽で美味しいです!!だしを取る大切さを知りました可(*´ω`*) キタノセレクション「あごだし」↓http://monipla.jp/bl_rd/iid-163724702750e6613fcf9e0/m-502db33686ff0/k-1/s-0/
投稿日時:2013/02/18
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