北野エースファンサイト／キタノセレクション　あごだしの口コミ（クチコミ）・レビュー（バタコさん）

皆さんこんばんは。バタコです～。(^∇^)「モニプラ」で、「北野エース」の「あごだし」をいただきました。「あごだし」は、とても使い勝手が良いですね。小さな紙パック入りのだしです。ぽいっとお鍋に入れて煮だすだけ。うっかりボコボコ沸騰してても、クリアできれいなおだしになってますね。( ´艸｀)炊き込みご飯を作るときにも、「あごだし」使ってみました。①米４カップ（３割ぐらいをもち米にしました）とほぼ同量の水で、水加減をして炊飯器に入れる。（炊飯器の水加減の目盛より、少し少な目）②レンコン１０センチぐらいの長さのを１センチぐらいの厚さ、小さめの人参１本は８ミリぐらいの厚めの薄切り。ゆりね半分は、茶色いところを取って、一口大に。豚肉の薄切り１５０ｇを一口大に。③薄口しょうゆ４０ｃｃ、濃い口しょうゆ２０ｃｃ、みりん３０ｃｃと塩少々と「あごだし」１パックを入れて炊飯器スイッチオン。④炊き上がったら、だしの袋を取り除いて、２センチぐらいに切って塩ゆでしたインゲンを混ぜてできあがり。人参・レンコン・ゆりね・いんげんと、豚肉の入った炊き込みご飯。もち米が入ってもっちりしたご飯です。実家のお父ちゃんのおかず便にも、入りました。「あごだし」は。厳選した国産６素材、（焼津産本枯れ鰹節、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鯖節、国産焼あご、宮崎産香信椎茸、北海道産利尻昆布）を使用し、独自の黄金比率で配合したこだわりの万能だし。和食は、「だし」が大事、おいしいものを使いたいですね。o(〃＾▽＾〃)o北野エースファンサイトファンサイト参加中