『神戸牛コロッケ』のブログorインスタ投稿モニター★10名様募集★に応募しました
<神戸牛の旨み+懐かしのお肉屋さんの味>
リッチな甘さに仕上げたお肉屋さんのビーフコロッケで、辰屋の自信作だって<美味しい理由 その1>上質な神戸牛100%
神戸牛専門店だからこそ、挽き肉の原料になる端材も厳選された神戸牛の使用部位は
ブリスケ(肩バラ)とチマキ(すね肉)
食感を残すため、ミンチは粗めに挽いてるんだって<美味しい理由 その2>国産玉ねぎ・じゃがいも使用で安心
北海道産のみを使用。夏場の夜の冷え込みによってでんぷんを蓄積するので、昼夜
の温度差が大きい北海道はおいしいジャガイモ作りに適しているとも<美味しい理由 その3>神戸牛の牛脂付き
油の中に入れたあと、コロッケを揚げると特有の甘い芳醇な香りがコロッケに深い味わい
をプラス
詳しくはコチラ
8m107d4c 2019-05-21 22:01:32 提供:有限会社辰屋
Tweet |
創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!