こんにちは、神戸元町辰屋です。 今回のお品はこちら！     隠れた人気商品！
皆様アイデア料理の
ご投稿をお待ちしております♪

神戸牛 すじ肉
1kg (3,240円相当)
5名様にプレゼント♪       ▶ 商品詳細ページはこちら      

      辰屋の「神戸牛 すじ肉」     美味い肉の「すじ」はやはり美味い！
神戸牛のコクと旨味がギュッと凝縮されています。
また良質な飼料で飼育されている結果か、
アクが極端に少ないのも特徴です。

一般的に、牛すじ肉は「下茹で」したりと
前処理が必要だったりしますが、
お好みによってはこの工程も必要ないくらいです。
（すこしこってりします）
また非常に柔らかいので他の牛すじに比べて、
短時間の調理でOKです。       神戸牛のすじ肉が、ホントに希少な理由。     ざっと平均すると、すじ肉を１キロ販売するためには、
１０キロのお肉をさばく必要があります。
通常ステーキや焼肉、すき焼き用などのお肉を
ブロック肉から切り分ける際、
食感を損なう硬い部分「すじ」を除去します。
つまり他の商品を成形する過程で「すじ肉」は出来ます。
通常の商品が売れないわけには、すじ肉は販売できないのです。

ただ神戸牛のすじ肉はお肉通の方にかなり人気があり、
キロ単位でご購入頂くので、なかなか通常商品との
バランスを取るのが難しい商品です。
１０：１の割合が崩れてしまうのです。

ただおかげさまで、6/16の父の日当日お届けの
ギフトのご注文をたくさん頂いており、
6/15に大量のお肉を捌く、
つまりすじ肉を確保できる予定でございます。
よってお届け日限定ですが、
モニターの皆様にお試しいただけることになりました。     お品は6/15発送→6/16お届け
（一部地域は6/17お届け） となります。
予めご了承くださいませ。             ご当選者様は
ブログ（写真付き）or インスタグラムに
7/15までに
ご感想の投稿をお願い致しますm(_ _)m

両方にアップして頂ける方は大歓迎です♪         Instagramに投稿の際は、以下のハッシュタグを是非付けてくださいね♪       #神戸牛 #神戸肉 #神戸ビーフ
#牛すじ #辰屋の神戸牛すじ肉
#辰屋 #神戸元町辰屋 #神戸牛専門店辰屋
#monipla #kobebeef_fan       もちろんお写真や記事は何回投稿していただいてもOKです！
数多くのご感想をいただけると、とても嬉しいです＼(^o^)／         ※肖像権や著作権など権利関係を害するようなお写真はお控えください。
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          皆様からのご応募、心よりお待ちしております！            
  創業は明治、神戸元町の地にて四代100年以上に渡り、「神戸牛」の深い味わいを受け継ぎ伝えてまいりました。   通販歴も50年以上、独自のノウハウを構築しておりますので、安心で新鮮な神戸牛を皆様のお手元にお届け致します。   知名度はあるものの、意外と馴染みは少ない「神戸牛」を、モニターの皆様にお試し頂きたくモニプラに参加しました。定期的にイベントを開催する予定ですので、是非「ファン登録」をお願いしますm(_ _)m       ■神戸元町辰屋 WEBサイト → https://www.kobebeef.co.jp/
■公式Instagram → @kobebeef_tatsuya