神戸元町辰屋ファンサイト応援中
前回の神戸牛切り落としに引き続きl、神戸牛第二弾今度はコロッケをお試し
お肉、じゃがいも、玉ねぎがすべて国産。かなりこだわって作ってます。ましてや、昔懐かしのソースをつけなくても食べれるコロッケを再現してるとで食べるのがとっても楽しみ
ちゃんとこちらも、ちゃんとお肉の証明書がついてるので安心。ただ、牛さんの名前はわかんなかった(笑)
とりあえず定番で。中がとってもジューシーで、甘みがあって美味しいさすが神戸牛国産野菜も良い味出してます。だから、ソースなんて全然いらない。っていうか、逆につけるとそれぞれの味が消えちゃうのでつけないで食べないともったいない
揚げたコロッケの中身はこんな感じ中身はとっても美味しかったんだけどパン粉にこだわりを感じられずちょっと残念。これがフワフワパン粉だったら完璧なんだけどな
せっかく美味しいコロッケなので、コロッケパンも作ってみた。パンにすると、さすがにちょっと味が薄く感じたのでちょっとだけソースとマヨネーズをつけたけどパンにしても美味しい
もう一品。コロッケカレー。はいただ乗せただけなんだけど、カレーにするとパン粉もそんなに気にならなくなった。(カレー見て笑った人いるでしょ)
パン粉はちょっと気になるけどでも、かなり美味しいコロッケだと思うので是非一度試してみてね
ちなみに冷凍で届きます
可愛いからポチりたくなるでしょ
みっくまま 2011-08-21 19:35:04 提供:有限会社辰屋
Tweet |
創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!