但馬牛のうちの、選りすぐりの牛肉に名付けられるという『神戸牛』
和牛の代名詞と言っても過言ではないくらい、有名な牛肉ですよね
神戸元町辰屋さんの神戸牛のすじ肉
![口コミ:◎神戸元町辰屋さんの『神戸牛の牛すじ肉』の画像(1枚目)](//image.edita.jp/image_data/2019/0709/mp_blog_photo_640_5549901325d24617f6ded6.jpg)
神戸牛からとれるすじ肉は、数もなかなか出回らないみたいです
それがドドンと1キロ分おためしさせていただきました。
包みを開くと、新鮮なすじ肉
![口コミ:◎神戸元町辰屋さんの『神戸牛の牛すじ肉』の画像(2枚目)](//image.edita.jp/image_data/2019/0709/mp_blog_photo_640_10966925995d246181748f9.jpg)
素人目にも、とってもいい色
![口コミ:◎神戸元町辰屋さんの『神戸牛の牛すじ肉』の画像(3枚目)](//image.edita.jp/image_data/2019/0709/mp_blog_photo_640_5703241515d24618207ad8.jpg)
プルプルしたコラーゲン部分と、霜降り肉が混ざっています。
1枚1枚が大き目でした。
![口コミ:◎神戸元町辰屋さんの『神戸牛の牛すじ肉』の画像(4枚目)](//image.edita.jp/image_data/2019/0709/mp_blog_photo_640_5282786535d246182b8cd1.jpg)
さっそく4等分にして、あとで使う分は冷凍庫へ
![口コミ:◎神戸元町辰屋さんの『神戸牛の牛すじ肉』の画像(5枚目)](//image.edita.jp/image_data/2019/0709/mp_blog_photo_640_14833547645d2461834f670.jpg)
この晩は早速
投稿日時:2019/07/09
:
ウニンパスの日記
提供:有限会社辰屋
神戸牛 すじ肉
価格:3,240円(税込)
美味いお肉のスジは美味い!!「神戸牛すじ肉」には神戸牛の旨味がギュッと凝縮されています。 良質な飼料で飼育されているため、アクが極端に少ないのも特徴。 面倒な下茹でもお好みによっては必要なし。(ややこってりとした仕上がりになります。) 非常に柔らかいので、短時間の調理でOKです。
ショップへ行く