『こだわり商品研究所』
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牛乳入りふわふわ卵丼 ズッキーニのお味噌汁
多忙に金欠です。 10個84円の卵が活躍するときが来ました。
卵に牛乳を混ぜてかたまりにくくしてあるので、食感とろとろ。 和風のあんをかけて食べる卵丼です。 ちょっと薄味にしてあります。 お好みで調整してください。 つけあわせは、ズッキーニのお味噌汁。 これ、OH!みつみつさんとこで拝見した、玉姫さんの「ズッキーニのお味噌汁」です。 ズッキーニが安くて購入してみたものの、どうやって使っていいかわからんときに私でもできそうなレシピを発見♡ お茄子みたいでおいしかったー! 玉姫さん、みつみつさん、ありがとうございました♡
タンパク質が入るときのお味噌汁って、ダシをあまり入れないか、少ししか入れないことが多いんですが、野菜だけのお味噌汁を作る時はちゃんと入れます。 最近はお味噌汁にダシが入っているものも多いですが、私は手軽に顆粒のだしを使ってます
【こだわり商品研究所】こだわりの「だしシリーズ」モニター大募集! ←参加中
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なぜ多忙に金欠だったかというと、この日は名古屋駅のほうまでランチにでかけておりました。 ここ、…
すぴかか 2009-07-21 00:00:00 提供:株式会社リツメイ・コーポレーション
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