こだわり商品研究所
さんのモニプラでの第2回目のお題は
「食物繊維の効果」について書いてくださいとのことなんです。


食物繊維と言えば、私の場合すぐに思いつくのは便秘に効くです。
でもそれ以外にもたくさんの効果があるらしいんですね。
そこでちょっと調べてみました。


調べ方は簡単で、ヤフーで検索しただけなんですよ。
それだけでたくさんの検索結果が出てきたので、片っ端から読んでみました。


もちろん一番たくさん書かれていたのは便秘に効くってことです。
そして便秘が解消されることで消化管のガン予防にもいいとのことなんです。
たかが便秘と侮ってはいけませんね！！


あっ、すいません。便秘以外の効能を調べるんでした・・・
私って、自分が頑固な便秘症だから、ついつい「便秘」ってキーワードが気になっちゃうんです。


さて食物繊維の効能ですが、　コレステロールの吸収を抑えるという働きもあるんですって。
　糖尿病や胆石症にも食物繊維の不足が原因と考えられる部分があるとのことです。
つまり、　いろんな成人病の予防に食物繊維は欠かせないということなんですね。


昔の日本人はたくさん野菜を摂っていたそうなんですが、今ではほとんどの人が野菜不足、すなわち食物繊維不足なんだそうです。
私もなるべく野菜を摂りたいとは思っているんですが、肉が大好きな家族の食事を作る関係で、どうしても肉中心の野菜少なめ料理になってしまうんです。
野菜料理を作っても家族があんまり食べてくれないんですよね・・・・


でも、今回食物繊維の大切さを改めて知ったことで、食生活をもうちょっと考えないとなぁ・・なんて思いました。
こだわり商品研究所
さんの今回のプレゼント品、クッキングファイバー
を上手に取り入れるのもいいですね。




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とくえもん 　 2009-05-11 10:50:15 提供：株式会社リツメイ・コーポレーション