今日はいいお天気です。

☀いっぱい出てますが

寒さはキツイです・・・

風邪はほぼいいと言いたいけど

まだ少しだけしんどいです

ほんまに今回の風邪長いわぁ～

なんとか今週中には完璧に治したいです。

ほぼ家にこもりっきりで、外出もしてません。

世間から取り残された気分です（笑）

さて、先日頂花蕾を収穫した

スティックセニョールですが、茎ブロッコリーが

伸びてきましたよ＾＾可愛いです



まだ茎も短いし、細いので

花が咲く直前まで粘ってみます

何と言っても、茎がめっちゃ美味しいですから

できるだけ太くして食べたいですね

あはは　今年も食いしん坊全開です！

そして、初めて育ててますミニキャベツ



今、赤ちゃんのこぶしぐらいの大きさです

まだまだですが、順調に巻き巻きしてくれてるので

すごく楽しみにしています～❤

今日の余談



昨日、収穫したあやめ雪や大阪しろなを

お料理しましたよ～♪

あやめ雪は、皮もむかずに、そのままスライスして

葉っぱも茎も全部利用しました

フライパンにバターを溶かして

あやめ雪をソテーしていきます

そして、そこに小さく切った鶏肉を入れて

炒めます。

そして、茎と葉っぱを入れて炒めて塩コショウでＯＫ



シンプルだけどめっちゃ美味しいです

あやめ雪は、柔らかくなっていい感じですよ♪

そして、大阪しろなは、大根と水菜と一緒に

お出汁でに炊きました



大阪しろなは、クセが無くて

すごく食べやすいです。

煮込み時間も短時間でＯＫだし

パパさん大好きです。

やっぱりベランダで収穫した野菜を食べれるって

ほんとに幸せを感じますね～❤

今年もいっぱい幸せになりたいです！！

でも、この寒さ・・・ベランダ作業するには

厳しいです＾＾；；；；

ほな　また

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Miki 　 2014-01-15 09:52:06 提供：株式会社湖池屋