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ペルレッコ 新潟市

毎年の行事でお盆に美味しいものをいただくという企画があり
お盆はお出かけしてたので日を改めてということで
行ってきました

選んだお店は新潟市は中央区にあります


ペルレッコ
魚貝類が楽しめて前から行きたいと思っていたお店だったので選んでみました


普通のランチはスープがついたものか前菜がついたもので
パスタが3種類くらいから選べる
しかもデザートもドリンクもついている

わたしたちは前日予約の前菜2品と一口リゾット、パスタ
デザートにドリンクがつくコースでした。


前菜1

燻製のさわらと甘いいちぢくそしてリコッタチーズの三重奏

 


お口の中が楽しいです。お好みで岩塩をつけていただく
ワインがほしくなりました、お昼から贅沢

前菜2


いちぢくがサンドされたパンにパテをのっけて食べます
パテはカナダ産オマール海老です

 

冷製のスープはじゃがいも
じゃがいものやさしいお味がとても美味しかったです。



一口リゾット


バイ貝、枝豆、お米のアルデンテ、
それぞれ食感が主張しています。濃い目の味付けも良かったです。


パスタ


ホンビノス貝と千葉県産釜揚げシラスたっぷり

この真ん中の鯛が絶妙な焼き加減で外側がパリパリ食感でとても美味しかったです

こちらも濃い目の味付けでした


ドルチェ

あたたかい苦めのチョコレートケーキの上に抹茶のアイス

苦めのキャラメル味のアイスに桃が入ったブリュレ

ブリュレがクリームチーズケーキ風で美味しかったです


今度は普通のランチでお邪魔したいと思います

予約しないと食べれませんよ








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耳目   2016-10-15 15:49:01 提供:株式会社コジマ

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