新鮮なホタテならやっぱりお刺身が一番！！ バターで焼いてお醤油をちょろっとかけてもグー ボイルしたホタテをほぐしてしゅうまいの具に混ぜるとおいしいし、 ホタテフライやグラタンにしてもおいしいよね 2010/01/23

ホタテはなんといっても貝から直接取って生で食べるに越した事は無いのですが、中々新鮮なホタテが手に入らないので、お刺身に出来る物で有れば即、お刺身かお寿司にします 冷凍物とかお刺身にはちょっとという場合はシチューとかの煮込み料理に使います 小さいホタテは甘辛く煮てお弁当に、ﾁｬﾝﾎﾟﾝ、… 2010/01/23

新鮮なホタテって言ったら、やっぱり、その味を味わいたいから、 焼くなんてイイよねぇ すごく大きいから食べ応え十分なんでしょうね あ食べてみたいよ(＃′∀`艸) 2010/01/23

生食用でこんないいものがあれば、お刺身でいただきたい！！です＾＾大好きだけど、なか×２、食べれないのが正直なところ(+o+)カルッパチョや、グラタン、クリームコロッケetc　やってみたいお料理はいっぱいあります！！ 2010/01/23

ホタテ大好き！！ 色んな食べ方があるけれど、なんといっても好きなのが 醤油をほんの少したらして網で焼くのが一番！！ 貝殻付きで買ってきて、フライパンに並べ バターをおいてもいい♪ シチューやお刺身、 チーズ焼き、チャーハンだって美味しい 大好きです！！ 2010/01/23

好きな食べ方は　ホタテバターです 仕上げにお醤油を少したらして　たべるのが　大好きです 他には　ホタテチャウダーも好きです クラムチャウダーのホタテバージョンです ホタテをたっぷりいれて　作って食べてみたいです 2010/01/23

私のいちおしはホタテのあんかけ焼きそばですこんなに大きいホタテは使ったことがないのですが、小さいものは味がよく出て本当に美味しいですこんなに大きなものはぜひ丸々一個天ぷらにしたり、シチューに入れたいです 2010/01/23

ホタテはいつもバター焼きをしています これがやっぱり一番美味しいですね 大きめのホタテならホタテ本来の旨みを味わえるので、幸せです ちょっとガーリックなどをかけてフレンチ風にしたり、そのときの気分で食べるのが好きです シンプルが一番ですね 2010/01/23

自分は定番になってしまいますが、ホタテフライが一番美味しいですね自宅で１個１個丹念に揚げていると、贅沢な気分になります！ 2010/01/23

①トマトを湯むきします②湯むきしたトマトを５mm角にカットし、オリーブオイル塩こしょうすりおろしにんにく 少量レモン汁 とまぜて冷やします ③ホタテに塩こしょうをし、余分な水分はふきとります ④フライパンにバターを溶かし、ホタテをソテーし、お皿にもり、ﾄﾏﾄｿｰｽをかけて 出来… 2010/01/23