『一等米専門店「江戸の米蔵」 ごはんファンブロガーサイト』
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江戸の米蔵
さんからのクイズです
Q・お米の保管に最もよいのは?
1・台所の米びつ
2・風通りの良い場所
3・冷蔵庫
4・日光があたる場所
私は普段は、流しの下に米びつを入れて収納。
で、正解は 2.冷蔵庫
私はダメだわ
温度や湿気が高くなる場所はダメなんだって
流しの下は思いっきり湿気だし。。。
隣はコンロだし・・・
でもなぁ~狭いキッチン、収納場所は限られてる。。。
冷蔵庫は比較的スペースあるけど、10kgもの米はなかなか収納は難しい。
でも、虫がわく、カビがつく、食味が落ちる・・・
こんなことは一切ないだって。
江戸の米蔵
さん、2合サンプルのプレゼントなんだけど、
もし当たったら、これは冷蔵庫に入れて大切に保管しようと思います。
保存方法について、興味のある方はどうぞ
詳しく解説してくれてます。
→http://item.rakuten.co.jp/komegura/12-0004/
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まぁたろ~♀ 2009-04-02 20:21:53 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」
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