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塩ひき肉とトマトの炒め物 塩ひき肉でお弁当

以前、紹介した塩ひき肉、また作ってみました。 今回は、このレシピが載っていた3分クッキング通りに、トマトと炒めてみました



とろとろ♥ あったかいトマトが好きにはたまらん♥ かなり好き♥塩ひき肉は作っておけば、2~3日はもつらしいので、傷みやすいひき肉の保存としてはなかなか良いですよね。 しかもぎゅっとしまっているので、スプーンなどですくうとお肉のかたまりのようになって使いやすいのです。

翌日に少し残しておいて、旦那のお弁当に入れました!



同じ味だと「残り物~」って言われるので、味付けを変えてます。 塩ひき肉をフライパンで転がして焼いたあと、この日は、みりん・しょうゆ・ケチャップ各同量で味付け(お肉の量で調節してください)。 和風なバーベキューソース味という感じ。 イシイのおべんとくんを思い出す味になりました

実はモニタープラザさんから、お米が当選しました。



新米ですよ。 もうそんな季節なんですね。 嬉しいですねー。 早速、旦那弁当に入れてみました。 そして私は炊きたてを朝食に・・・ってなんかずるいですか もちもちつやつや、おいしかった! さすがは米どころ新潟のお米! たまごかけごはんでおかずイラナイって感じでした



   

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すぴかか   2009-11-11 08:53:04 提供:一等米専門店「江戸の米蔵」

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