『生活雑貨のkraso[クラソ] ファンサイト』
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第1弾バイヤー・みりオススメ!アルカディア シナモン&ジンジャー・4名 ←参加中年が明けたばかりで少し気が早いようですが『幸福のチョコレート』の『バレンタインお届け』の商品の中から「大切な人へ贈りたいチョコレート」をひとつ選んでご紹介します。ヴェルクルーズ オリジンチョコ1箱¥9,600(+8% ¥10,360) まず、日本でこのお店のチョコは買えないようなので、めったに手に入らない8種のオリジン(原産地ごと)チョコが24個箱に詰まっているのが魅力的。 希少なクーベルチュールをぜいたくに使用した 情熱のチョコ職人の一級品アソートですベルギーのコルトレイクという小さな町にある、隠れた名ショコラトリー「ヴェルクルーズ」。大きめの店内にはカカオの生産地の画像が流れていて、カカオの実も展示してますし、産地を紹介したポップもまめにディスプレイされている、オーナーのヘルト・ヴェルクルーズさんのカカオオタクなお店です。一日、6種類ずつ、カカオにこだわったシンプルなチョコを作るんだそうです。工業的なチョコレートは作りたくない!と、オーナーショコラティエが、世界各国の希少なクーベルチュールを使用。なめらかでビターな大人味のガナッシュを産地別チョコでカバーしたアソートは、それぞれに違うカカオのコクや風味がしっかりと味わえて、ひと粒ひと粒の満足感が違うとか。他にもフランス、ベルギー、アメリカ のいろいろなチョコレートが ▼上記以外の商品はこちらをチェック!▼http://www.felissimo.co.jp/selection/v1/cfm/products_list001.cfm?wk=32116&ken=30
bijou 2015-01-04 12:45:54 提供:株式会社フェリシモ
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