世界一の朝食と絶賛されている「bills～ビルズ～」。


そんなbills（ビルズ）の横浜赤レンガ倉庫店に行ってきたよ～

本当は鎌倉は七里ヶ浜のビルズに行きたかったのだが今回の旅程だと厳しかったのだ。



そして妊娠９ヶ月のお腹で長蛇の列に並ぶ自信はなかったので、ディナータイムは予約できるとのことで予約していきました。


世界一の朝食を夜食べることとなった（;´▽｀A``


しかし予約して大正解！！
夜でも１時間待ち以上の列ができていた。


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ただ列は長かったが店内には意外と空席が目立った。
満席にしてしまうと回らなくなるのかも。




ディナータイムはワンドリンクオーダー制。
マサはビール、私はオレンジ・バナナ・ヨーグルト・ベリーのサンライズドリンクを注文。











食事は“リコッタパンケーキ”と“オリキエッテ（トマト・ズッキーニ・リコッタのパスタ）”をチョイス。















実は私たちは世界一の朝食に全く期待していなかった。


というのもbillsの本拠地がオーストラリアだから。
日本人の中で食の評価が低い海外の国はイギリスや中国を挙げる人が多いが、私たちの中ではアメリカとオーストラリアなのだ。


大味で素っ気なくで自分で作った方が何倍も美味しい、アメリカとオーストラリアの食はそんな印象だ。


そんなわけでbillsも雑誌やテレビの効果が大きいのではとたいして期待せずに訪れた。




が、いい意味でbillsは裏切ってくれた～～




パンケーキは確実にお家では私は作れないと思った。
以前、ビルグレンジャーさんのレシピを参考にして自分でビルズのパンケーキ
を作ってみたが全然違う。
お家で作ったものの方が生地がフワトロになりすぎていたし、リコッタと生地の混ざり具合も微妙に違う。
billsのお店で食べたパンケーキはフワフワ感が絶妙で、確かに今まで味わったことのない食感だった。


パスタも素材の味を生かした味だったが、素っ気ない感じではなくちゃんと味に深みがある。
トマトとリコッタのパスタはお家でも作ったことがあるがオリキエッテでというのがまた良かった。


美味しかった～～о(ж＞▽＜)ｙ ☆





うん、また食べたい
今度はスクランブルエッグを頼んでみよう～っと




ただ１時間待ちの列に並んでまで食べたいレベルかと問われれば、近所にあってすんなり入れるのならまた行こうかなといった感じ。それかまたディナーを予約するか。


世界一の朝食なんだからと過度な期待はせず、
私たちのように少し半信半疑で訪問した方が美味しく食べられるのかもしれない（笑）






～　bills 横浜赤レンガ倉庫
　～
住所：神奈川県横浜市中区新港1丁目1番2号 横浜赤レンガ倉庫2号館1F

ＴＥＬ：045-650-1266

営業時間：9:00～23:00(ランチＬＯ15：00、LOフード22:00、ドリンク22:30)※季節により変動あり










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ＰＩＹＯＫＯ 　 2013-08-31 11:04:58 提供：株式会社フェリシモ