『生活雑貨のkraso[クラソ] ファンサイト』
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東北は、美味しいものがいっぱいあります。
そして、このたび
東北を応援できる「コレクション商品一覧」の中から
私が選び抜いたのガ、こちらです。↑
料理人のあかもくの佃煮「山田のおみごと」です。
岩手県・山田町●山田のおみごと海の厄介者で「ズロモ」と呼ばれていたアカモクを
おいしい佃煮にしたのは、岩手県・山田町で「三陸味処 三五十(みごと)」を営む大杉さん。
しかし発売直前に津波で店は流されてしまいました。
「店はなくなったけど、家族が無事だったし、
あの味を待ってると言ってくれる人たちがいる」そんな言葉に後押しされ、
残った自宅を厨房にして生産を再開されたそうです。
是非、私も食べてみたい味です。
株式会社フェリシモ
【とうほく帖】3つの奇跡で復活したさんまの昆布巻き「リアスの詩」東北応援モニター ←参加中
tamatora 2012-04-03 21:10:00 提供:株式会社フェリシモ
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