『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合 』
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有限会社桜江町桑茶生産組合 |
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柿の葉茶を私はまだ飲んだことがありません
どんな味がするのでしょうか
有限会社桜江町桑茶生産組合さんで販売されている柿の葉茶は、柿の葉茶を農薬を使わず丁寧に育て、しかも柿の種類は島根でも最高級柿で有名な西条柿を使用し、柿の葉茶に使っている柿の木は葉の収穫専用で実を一切採らないとのこと。
実を成長させると次の年の柿の葉の品質に影響するため、お茶の成分と味を最優先にし、贅沢に育てているそうです
すごいこだわりですね
柿の葉茶は、ビタミンCたっぷりのお茶で、桑同様中国や日本でも古くから漢方として飲まれていて健康茶としては有名なのだそうです。
この柿の葉を桑茶生産組合は独自の高温スティーム加工方法で高濃度でのビタミンCをお茶の葉にぎっしり残したまま商品化に成功されたそうです
お茶でビタミンCも一緒に摂れるのはいいですね
こだわりの柿の葉茶飲んでみたいです
第1弾♪ビタミンCたっぷり☆島根県産茶葉を使用した【柿の葉茶】・試飲モニター募集
nana 2010-09-14 17:44:12 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合
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桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。