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『有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合  』

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【当選】桑の実ジャムを試食したよ

モニプラさん×有限会社桜江町桑茶生産組合さんより ☆リピーター続出☆有機で丁寧に仕上げた【桑の実ジャム】 をいただきました!蚕が桑の葉を食べるのは知っていましたが、その桑の実ってどんな味なのかしら…?そう思って応募したのですが、当選させていただきとっても嬉しかったです。 お届けされたのはこちら・・・なんと、ジャム以外にサプリメントと桑茶までいただきました! まずはトーストに塗って。きれい赤紫のジャムなんですね。甘酸っぱくて、 山の実のジャムって感じです。例えるならブルーベリーかな。  違う日にヨーグルトにトッピング。こちらだとヨーグルトの白に映えてジャムの色がとてもきれいです。甘みの軽いジャムなので、ヨーグルト本来の味を邪魔しません。 桑茶は例えるなら爽健美茶に近い味でした。ハーブティーという感じで、苦くもなく飲みやすかったです。 試してはいないのですが、キレイなジャム色を生かして、サイダーや炭酸水に沈めてみると美味しそうですね。珍しいジャムをありがとうどざいました! ご馳走様でした~♪   
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Assam Tea   2010-02-14 21:32:14 提供:有限会社桜江町桑茶生産組合

企業紹介

有限会社桜江町桑茶生産組合

桑の神秘的な力に魅かれて桑の特産地「島根県江津市桜江町」の本社で開業以来、桑の葉を基に皆様のより良い健康維持、管理を主旨とし、「美味しさ、安心、生きがい」を追求した食品作りや 情報をお届けすることを目標に、又お客様と産地の方々とのより良い交流をめざしています。わたくしどもは「桑茶」が21世紀も成長しつづける商品となるため、お客様にご満足頂ける商品、 サービスの提供に努めることはもとより、環境保全や社会貢献に配慮した企業活動など、新しい時代の生産組合のあり方を創造し、これまで以上にお客様、そして地域社会の満足を追及し続けてまいります。

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