モニプラさんで、乾燥ショウガ粉末「金時生姜」のモニターに参加させていただきました
京のくすり屋さんのこの金時生姜は ポカポカ成分が普通の生姜の4倍もあるんです
だからダイエットや冷えにも大人気なんですって
無農薬、化学肥料不使用で栽培されているのも嬉しいですね。
生姜は日本よりも暖かい東南アジアの方が栽培に向いていて、ベトナム中部の山奥で栽培してるそうです。
しかも一度栽培した土地は5年ほど休ませて、常に栄養豊富な土地で栽培を行っているそうです
なんとなく外国産よりも国産が安心と思い込みがちなんだけど、
こうやって外国産でも消費者にちゃんと説明があって、自信を持っている商品はとても好感が持てますね
ベトナムでの金時生姜の視察をした内容や写真をブログでも見ることができるのも、とても良かったです
そんな金時生姜を使ってみました
やっぱり生姜紅茶ははずせません~
生姜独特の辛味が強くしっかりしている感じがして、成分が強いのがなんとなくわかります
粉末なので使いやすく溶けるのも早いし、保存もしやすいのが嬉しいです
お料理にも使いやすかったです。
鰯のつみれでお味噌汁を作るのにも使いました
生姜はお魚の臭みを抑えてくれるのもいいですよね~
子供たちがお魚を食べやすいようにつみれでお味噌汁
生姜は大好きだし、冷えにも効果があるので毎日でもとりたいですね!
他にも色々生姜は使えるので毎日ちょっとずつ使っています。
普通の生姜よりポカポカ度も高いような気がしています。
味がしっかりしているのも気に入りました
モニプラさん、京のくすり屋さん、素敵な商品をありがとうございました
京都1948年創業 京のくすり屋ファンサイト参加中
iPhoneからの投稿
投稿日時:2013/03/12 : a day in my life ~4姉弟ママの日常~ 提供:株式会社 Kyoto Natural Factory
価格:2,700円(税込)
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