京のくすり屋さんから、有機JAS認定国産オーガニック青汁「大麦若葉」が届きました
島根県産大麦若葉100%使用したオーガニック青汁です
とてもコクがある甘る大麦若葉だそうで、20~30センチの若葉だけを使用した青汁なんですって
細かい粉末(500メッシュ)なので水にさっと溶けて使いやすいんです
まずは普通にお水に溶かして飲んでみました
細かいパウダーなので溶かしやすくて、思っていたよりも少量で結構濃い緑色になりました
味は甘くないグリーンティーといった味ですね。
抹茶にすごく近い味ですよ~
すっごい美味しいっていう味ではないけど、決してまずくもなく、ちゃんと飲める味です
大麦若葉は鉄分・カルシウム・食物繊維・ビタミンAやクロロフィルなども豊富に含んでいるんです
大麦若葉100グラムあたりに、葉緑素(クロロフィル)716mg、食物繊維が41.5g、鉄分が29.1mgも含まれているんですって~
カリウムはトマトの17倍、カルシウムは牛乳の2倍、食物繊維はレタスの37倍なんだそうです
とっても栄養豊富な大麦若葉ですよね
野菜不足の方や外食が多く不規則な方にもぴったりな大麦若葉青汁です
他にもいろいろな飲み方で美味しく青汁をいただいてみました
牛乳に混ぜてみたり
シェイクしたら、綺麗な色~
そのまま飲んでも美味しいけど、今回はシリアルに入れていただきました
凄い色合い~
でも味は美味しくて最高
この食べ方はすごく食べやすくていいですね
他にもバナナと蜂蜜と牛乳を一緒に入れてシェイクして飲んだりしても美味しかったです
ヨーグルトにふりかけて食べても美味しいし食べやすいかも
お料理にも使ってみました
卯の花を作るときに青汁入れてみましたよ~
綺麗な緑色の卯の花
なんだか違う料理みたい~
味は癖がないから、全然邪魔にならず栄養アップで食べられるのでいいですね
結構いろいろな飲み方や食べ方ができそうな青汁
栄養も豊富だし、子供たちに食べさせたりするのにもいいですね
お野菜って結構子供たちは残しがちなんだけど、パウダータイプなら問題なしなので使いやすい&食べやすいのでオススメです~
うちの子供たちもシリアルにかけたり、卯の花は食べてくれましたよ
水に溶かしたのは甘くないから子供たちはNGでしたが・・・
手軽に栄養が取れるので気に入りました
京のくすり屋さん、ありがとうございました
モニター紹介
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投稿日時:2013/05/02 : a day in my life ~4姉弟ママの日常~ 提供:株式会社 Kyoto Natural Factory