みなさん、ナッツ類食べていますか?わたしは、お肉などが苦手で・・・栄養のバラスが良くありません。母が体を心配して先日、電話をくれました。「もう、あなたも30代後半なんだからこれからやってくる更年期などに備えてちゃんとバランス良く食事を摂りなさいね。そう言っても・・・私と同じお肉が駄目だから心配なのよね。ちゃんとナッツ系食べてる?」私は、何でナッツなの?と尋ねました。母は「特に、アーモンドにはね老化予防のビタミンEが豊富なの!含有NO.1のアーモンドなのよ。他にも、 ダイエット効果の高い食物せんいでしょう。まだあるのよ!!悪玉コレステロールを抑制するオレイン酸も豊富だし 体に必要な優れたミネラルがバランス良く含まれているの。他には、抗酸化成分のフラボノイドも入ってるし。だから、わたしもずっとアーモンドを食べ続けているのよ」と。確かに、そう言われれば・・・昔から母はアーモンドやピーナッツをよく食べていたな!って思いました。知っていましたか?7/22日はナッツの日こんなに栄養に富んで、なおかつ美味しい食べ物なら、おやつとしてもお料理にも使えていいと思いませんかわたしが、みんなに食べていただ…
れい 2010-08-03 00:00:00 提供:共立食品株式会社
Tweet |
共立食品はおやつやおつまみ用ナッツ、ドライフルーツからホームメイドクッキングの材料まで食生活に多彩なシーンを提案させて頂きます。食を楽しむ時代を支え、食をテーマに商品開発、食文化の担い手として常に努力していきます!
~1月22日