共立食品さんから
米粉の商品が色々と販売されてるのをご存知でしょうか
共立食品♪
日本の食糧自給率は40%を割り
先進国の中ではもっとも低い数値と言われています。
日本食は健康食、なんて言われるけれど
最近は欧米化、洋風化が進み
野菜の一人当たりの消費量はその欧米よりも低くなっています
パン食が増えているけれど
米粉のパンの消費が伸びれば
おのずと食糧自給率もupして
さらには日本の農家の方々の為にもなるんじゃないかな
小麦粉のパンよりもローカロリーですし
もっちもちの食感はおいしいっっ
米粉がもっともっとメジャーになって発展してほしいなーと願っています
さてさて
米粉のホットケーキミックスを使って
ケーク・サレの蒸しパンを作りました
材料混ぜたら
シャトルシェフで蒸して~~
できあがりっっ
米粉のホットケーキミックスの他にも
★米粉の蒸しパンミックス
★米粉のクッキーミックス
★米粉のドーナッツミックス
なんてバリエーションもあって
プレーンな「米の粉」はお菓子はもちろん、お好み焼やてんぷらにも使えるんです
米粉に変えるだけで日本の食糧情勢に貢献できると思うと
ちょっぴりステキですよね
みなさんも是非
米粉で、食糧自給率up活動いかがでしょう
yuki 2010-11-30 20:02:05 提供:共立食品株式会社
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