最近話題の「米粉」!
なかなか自分で米粉を使って料理をすることがなかったのですが・・・
この度、米粉のスイーツキットをお試しすることになりました♪
2種類あるのですが、まずは・・・
米粉の蒸しパンミックス!
蒸しパンは、子どもの頃よく母が作ってくれたなぁ~。
大好きですね!
作り方も簡単そうな、ミックスパウダーなので
朝ごはんに作ってみました♪
まずは、牛乳100ccと、卵1個をボウルに入れて
ほぐします。
ほぐれたら、米粉ミックスを入れて
泡だて器で1分ほど、ダマがなくなるまで混ぜます♪
混ざったら、ほぼできあがったも同じ♪
カンタ~ン!
そしてマフィン型に入れます。
あ、袋には8個~10個分と書いてありましたが、
私のマフィン型だと、5個分でした~
(型の半分まで生地を入れて)
そして後は蒸すだけ!
なんですが・・・
なんだか今日も写真のアップロードの調子が悪い・・・(;O;)
こんなふうになってしまう・・・。
明日の朝、この続きをアップしますね!
(明日にはアップロード調子がよくなっているといいな・・・)
というわけで、つづきはまた明日~♪
明日まで待てない!という方は・・・
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あき 2011-02-16 00:00:00 提供:共立食品株式会社
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