カゴメのトマト調味料を使っての簡単トマト煮込みをつくりました。
まず、チキンは皮目フォークでボッツボッツと穴あけ
フライパンに皮を下にして、焼きます。
びっくりするくらい脂がでますから、
キッチンペーパーでほとんどなくなるまで拭き取ります。
こうすると、鶏の臭みがなくなって好きです。
(鶏くさいほうが好きな方は適当で・・・)
鍋には、少しの水とコンソメのキューブ
キャベツは、芯をとってザクザク、
あとは手でちぎりながら鍋へ
あとは蓋をして煮込むだけ。
この鍋は、保温調理なべ。
なかなかエコです。
火にかけて沸騰して2分くらいまって、保温容器に入れておけば、
あとは、ほっておいてOK!
火の心配もなく、焦げ付く心配もなく、便利ですよ~
おいしいパンを焼いて、一緒に食べられたらいいね
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ぶんぶん 2011-05-07 17:16:15 提供:共立食品株式会社
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